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Application of cross-flow ultrafiltration on inorganic membranes in purification of food materials
Application of cross-flow ultrafiltration on inorganic membranes in purification of food materials
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Application of cross-flow ultrafiltration on inorganic membranes in purification of food materials

Hinková, Andrea ; Bubník, Zdenek ; Pour, Vladimír ; Henke, Svatopluk ; Kadlec, Pavel

Czech Journal of Food Sciences, 2005-01, Vol.23 (3), p.103-110 [Periódico revisado por pares]

Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS)

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