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1
The origin of food habits
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The origin of food habits

Hans Deutsch-Renner

London Faber and Faber ltd 1944

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2
The omnivore's dilemma a natural history of four meals
The omnivore's dilemma a natural history of four meals
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

The omnivore's dilemma a natural history of four meals

Michael Pollan

New York Penguin Press 2006

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3
Food and culture a reader
Food and culture a reader
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food and culture a reader

Carole Counihan 1948-; Penny Van Esterik

New York Routledge 1997

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4
Catching fire how cooking made us human
Catching fire how cooking made us human
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Catching fire how cooking made us human

Richard W Wrangham 1948-

New York Basic Books c2009

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5
Gastronomy the anthropology of food and food habits
Gastronomy the anthropology of food and food habits
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Gastronomy the anthropology of food and food habits

Margaret L Arnott

The Hague Mouton Chicago Distributed in the USA and Canada by Aldine 1975

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6
Food the gift of Osiris
Food the gift of Osiris
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food the gift of Osiris

William J. Darby 1913- (William Jefferson) Paul Ghalioungui; Louis Grivetti

London New York Academic Press 1977

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7
Consuming passions the anthropology of eating
Consuming passions the anthropology of eating
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Consuming passions the anthropology of eating

Peter Farb George J Armelagos

Boston Houghton Mifflin 1980

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8
Feast why humans share food
Feast why humans share food
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Feast why humans share food

Martin Jones 1951-

Oxford England Oxford University Press New York 2008

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9
Dictionnaire des cultures alimentaires
Dictionnaire des cultures alimentaires
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Dictionnaire des cultures alimentaires

Jean-Pierre Poulain

Paris Presses universitaires de France 2012

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10
Dinner with Darwin food, drink, and evolution
Dinner with Darwin food, drink, and evolution
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Dinner with Darwin food, drink, and evolution

Jonathan W Silvertown

Chicago London The University of Chicago Press 2017

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Deste Autor:

  1. Armelagos, G
  2. Ghalioungui, P
  3. Deutsch-Renner, H
  4. Grivetti, L
  5. Serjeantson, D

Neste Assunto:

  1. Food Habits
  2. Hábitos Alimentares
  3. Dinners And Dining
  4. Diet
  5. Food

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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