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1
Pigments in plants
Pigments in plants
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Pigments in plants

Franz-Christian Czygan

Stuttgart Verlag 1980

Localização: EESC - Esc. Engenharia de São Carlos    (581.1 P631 )(Acessar)

2
Relação da atividade enzimática do polifenoloxidase, peroxidase e catalase dos grãos de café e a qualidade da bebida
Relação da atividade enzimática do polifenoloxidase, peroxidase e catalase dos grãos de café e a qualidade da bebida
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Relação da atividade enzimática do polifenoloxidase, peroxidase e catalase dos grãos de café e a qualidade da bebida

Oliveira, João Carlos De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1972-01-01

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Estudo de interações entre o emprego de compostos químicos com o tratamento térmico no controle da atividade da polifenol oxidase em frutas e hortaliças
Estudo de interações entre o emprego de compostos químicos com o tratamento térmico no controle da atividade da polifenol oxidase em frutas e hortaliças
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo de interações entre o emprego de compostos químicos com o tratamento térmico no controle da atividade da polifenol oxidase em frutas e hortaliças

Almeida, Maria Eugenia Marques De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1991-04-15

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Emprego do extrato de raiz de Pothomorphe umbellata na prevenção das alterações precoces da fotocarcinogênese induzidas pela radiação ultravioleta B na pele de camundongos sem pêlo
Emprego do extrato de raiz de Pothomorphe umbellata na prevenção das alterações precoces da fotocarcinogênese induzidas pela radiação ultravioleta B na pele de camundongos sem pêlo
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Emprego do extrato de raiz de Pothomorphe umbellata na prevenção das alterações precoces da fotocarcinogênese induzidas pela radiação ultravioleta B na pele de camundongos sem pêlo

Silva, Vanessa Vitoriano Da

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2007-05-03

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Deste Autor:

  1. Almeida, M
  2. Czygan, F
  3. Silva, V
  4. Oliveira, J
  5. Silva, D

Neste Assunto:

  1. Cosmetologia
  2. Bioquímica De Alimentos
  3. Botânica
  4. Pigmentacao
  5. Escurecimento Enzimático

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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