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1
Microbiological Analysis of Red Meat, Poultry and Eggs
Microbiological Analysis of Red Meat, Poultry and Eggs
Microbiological Analysis of Red Meat, Poultry and Eggs
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbiological Analysis of Red Meat, Poultry and Eggs

G. Mead

Woodhead Publishing 2007

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Microbiology for the allied health professions
Microbiology for the allied health professions
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbiology for the allied health professions

Adrian N. C. Delaat

Philadelphia Lea & Febiger 1984

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (QW4 D357m 1984 )(Acessar)

3
Dairy microbiology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Dairy microbiology

Edwin M. Foster

Englewood Cliffs, N.J. Prentice-Hall 1957

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (QR121 F754d 1957 ) e outros locais(Acessar)

4
Companion to microbiology selected topics for further study
Companion to microbiology selected topics for further study
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Companion to microbiology selected topics for further study

Alan T Bull; Pauline Meadow

London New York Longman 1978

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (576 B935c 52219 ) e outros locais(Acessar)

5
Prescott, Harley, and Klein's microbiology
Prescott, Harley, and Klein's microbiology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Prescott, Harley, and Klein's microbiology

Joanne M. Willey Linda Sherwood; Christopher J Woolverton; Lansing M Prescott

New York McGraw-Hill Higher Education c2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (QW4 W714p 2008 )(Acessar)

6
Microbiology a systems approach
Microbiology a systems approach
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbiology a systems approach

M. Kelly Cowan Kathleen P Talaro

Boston McGraw-Hill 2009

Localização: EEL - Biotecnologia e Química    (579 C838m 2.ed. ) e outros locais(Acessar)

7
Microbiology of the Avian Egg
Microbiology of the Avian Egg
Microbiology of the Avian Egg
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbiology of the Avian Egg

R. G. Fuller, R. Board R Fuller

Springer US 1994

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Micro-organisms as allies the industrial use of fungi and bacteria
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Micro-organisms as allies the industrial use of fungi and bacteria

C. L Duddington

London Faber and Faber 1961

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (660.62 D844m e.2 38134 ) e outros locais(Acessar)

9
Transformações metabólicas em microrganismos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Transformações metabólicas em microrganismos

Otto J. Crocomo

Curitiba Instituto de Bioquímica da Universidade Federal do Paraná 1967

Localização: CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura    (576.8.06 C938t 1344 ) e outros locais(Acessar)

10
Tópicos de microbiologia industrial
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Tópicos de microbiologia industrial

Eugênio Aquarone 1927- Walter Borzani 1924-2008; Urgel de Almeida Lima 1929-

São Paulo Edgard Blücher 1975

Localização: CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura    (666.1 A656t 3929 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Borzani, W
  2. Aquarone, E
  3. Lima, U
  4. Hirsh, D
  5. Beuchat, L

Neste Assunto:

  1. Microbiologia De Alimentos
  2. Food
  3. Microbiology
  4. Microbiologia
  5. Food Microbiology

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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