Refinar Meus Resultados

Assunto 

1. Análise De Alimentos  (1)
2. Engenharia De Alimentos  (1)
3. Abastecimento De Alimentos (Legislação)  (1)
4. Química De Alimentos  (1)
5. Composição De Alimentos (Tabelas)  (1)
6. Hábitos Alimentares  (1)
7. Gorduras  (1)
8. Nutrição  (1)
9. Alimentos  (1)
10. Restaurantes  (1)
11. Composição De Alimentos  (1)
12. Proteínas  (1)
13. Cultura  (1)
14. Carboidratos  (1)
15. Serviços De Alimentação (Uso)  (1)
16. Culinária  (1)
17. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Philippi, S  (1)
2. Christian, E  (1)
3. Colucci, A  (1)
4. Vaclavik, V  (1)
5. Franco, G  (1)
6. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1999  (1)
2. 1999Até2000  (1)
3. 2001Até2001  (1)
4. 2002Até2003  (3)
5. Após 2003  (3)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. ESALQ - Biblioteca Central  (2)
2. CQ - Conjunto das Químicas  (2)
3. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (1)
4. FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto  (1)
5. FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto  (1)
6. HU - Hospital Universitário  (1)
7. EERP - Esc. Enfermagem Ribeirão Preto  (1)
8. CDCC - Cent. Div. Científica e Cultural  (1)
9. Mais opções 

Idioma 

1. Português  (2)
2. Inglês  (1)
3. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Um, dois, feijão com arroz: a alimentação no Brasil de norte a sul  (1)
2. Essentials of Food Science  (1)
3. Mais opções