Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Região Sudeste: São PauloSonia Tucunduva Philippi Ana Carolina Almada ColucciFisberg, Mauro; Wehba, Jamal; Cozzolino, Silvia M. Franciscato Um, dois, feijão com arroz: a alimentação no Brasil de norte a sul São Paulo : Atheneu, 2002São Paulo Atheneu 2002Localização: CQ - Conjunto das Químicas (641.09 F528u e.2 ) e outros locais(Acessar) |
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2 |
Material Type: Livro
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Tabela de composição química dos alimentosGuilherme FrancoSão Paulo Rio de Janeiro Livraria Atheneu Editora c1992Localização: CQ - Conjunto das Químicas (R 641.10212 F825t 1992 ) e outros locais(Acessar) |
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3 |
Material Type: Livro
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Tabela de composição química dos alimentosGuilherme FrancoSão Paulo Atheneu 2001Localização: ESALQ - Biblioteca Central (641.1 F825t9 2001 78469 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): atualização e inclusão de dados de vitaminasGrande, FernandaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2013-04-23Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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5 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
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Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): inclusão de dados de mineraisLopes, Tassia Do Vale CardosoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2012-08-20Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Tabela Brasileira de Composição de Alimentos TBCA-USP 2001-2004Eliana Bistriche Giuntini Elizabete Wenzel de Menezes2005Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.10212 G537t )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Compiling data for food composition data basesWilliam M Rand Jean A T Pennington; Suzanne P MurphyTokio United Nations University 1991Localização: CQ - Conjunto das Químicas (641.10212 C737 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Identification of food components for infoods data interchangeJohn C. KlensinTokyo United Nations Univ 1989Localização: CQ - Conjunto das Químicas (641.10212 I19 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Aprimoramento de ferramentas para compilação de dados: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP)Melo, Alexandra Tavares DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2010-06-08Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Reformulação da base de dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA)Grande, FernandaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2018-09-27Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |