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Refinado por: Biblioteca: CQ - Conjunto das Químicas remover
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1
Região Sudeste: São Paulo
Material Type:
Livro
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Região Sudeste: São Paulo

Sonia Tucunduva Philippi Ana Carolina Almada Colucci

Fisberg, Mauro; Wehba, Jamal; Cozzolino, Silvia M. Franciscato Um, dois, feijão com arroz: a alimentação no Brasil de norte a sul São Paulo : Atheneu, 2002

São Paulo Atheneu 2002

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.09 F528u e.2 ) e outros locais(Acessar)

2
Material Type:
Livro
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Tabela de composição química dos alimentos

Guilherme Franco

São Paulo Rio de Janeiro Livraria Atheneu Editora c1992

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (R 641.10212 F825t 1992 ) e outros locais(Acessar)

3
Tabela de composição química dos alimentos
Material Type:
Livro
Adicionar ao Meu Espaço

Tabela de composição química dos alimentos

Guilherme Franco

São Paulo Atheneu 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (641.1 F825t9 2001 78469 ) e outros locais(Acessar)

4
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): atualização e inclusão de dados de vitaminas

Grande, Fernanda

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2013-04-23

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): inclusão de dados de minerais

Lopes, Tassia Do Vale Cardoso

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2012-08-20

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Material Type:
Tese de Doutorado
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Tabela Brasileira de Composição de Alimentos TBCA-USP 2001-2004

Eliana Bistriche Giuntini Elizabete Wenzel de Menezes

2005

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 641.10212 G537t )(Acessar)

7
Material Type:
Livro
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Compiling data for food composition data bases

William M Rand Jean A T Pennington; Suzanne P Murphy

Tokio United Nations University 1991

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.10212 C737 ) e outros locais(Acessar)

8
Material Type:
Livro
Adicionar ao Meu Espaço

Identification of food components for infoods data interchange

John C. Klensin

Tokyo United Nations Univ 1989

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.10212 I19 ) e outros locais(Acessar)

9
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Aprimoramento de ferramentas para compilação de dados: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP)

Melo, Alexandra Tavares De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2010-06-08

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Material Type:
Tese de Doutorado
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Reformulação da base de dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA)

Grande, Fernanda

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2018-09-27

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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