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Desenvolvimento e caracterização de produto tipo patê de base láctea potencialmente simbiótico
Desenvolvimento e caracterização de produto tipo patê de base láctea potencialmente simbiótico
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento e caracterização de produto tipo patê de base láctea potencialmente simbiótico

Staliano, Cristina Dini

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2012-02-09

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Atividade antimicrobiana in vitro e em patê de frango de óleo essencial de orégano nanoemulsionado
Atividade antimicrobiana in vitro e em patê de frango de óleo essencial de orégano nanoemulsionado
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Atividade antimicrobiana in vitro e em patê de frango de óleo essencial de orégano nanoemulsionado

Marília Moraes-Lovison Marluci Ghiraldi; Fabiana Yukie Kojima; Samantha Cristina de Pinho; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (25. 2016 Gramado, RS)

Anais; alimentação: a árvore que sustenta a vida Porto Alegre : sbCTA-RS, 2016

Porto Alegre sbCTA-RS 2016

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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