Resultados de 1 a 10 de 11 para Acervo Físico
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CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Biodisponibilidade de Beta-caroteno em mandiocas e batatas-doces biofortificadas: estudos dos efeitos de genótipos e processamentosBerni, Paulo Roberto De AraujoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Centro de Energia Nuclear na Agricultura 2014-07-08Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Desenvolvimento de métodos automáticos empregando o processo de amostragem binária para determinação de vitamina C em sucos naturais, refrigerantes e produtos farmacêuticosAna Paula Silveira Paim Boaventura Freire dos Reis1999Localização: CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura (e.2 Referência 10811 )(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Conservação de abacaxi minimamente processado utilizando como coadjuvantes cloreto de cálcio, película comestível e radiação gamaPilon, LucimeireBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Centro de Energia Nuclear na Agricultura 2007-12-12Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Efeitos da radiação ionizante de Cobalto-60 nas características físico-químicas, sensoriais e microbiológicas de pães com adição de linhaça (Linum usitatissimum)Moura, Neila Camargo DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Centro de Energia Nuclear na Agricultura 2012-01-20Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Qualidade de polpa de camu-camu [Myrciaria dúbia (H.B.K.) McVaugh], submetida aos processos de congelamento, pasteurização, alta pressão hidrostática e liofilização e armazenada por quatro mesesMoraes-De-Souza, Rodrigo AparecidoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Centro de Energia Nuclear na Agricultura 2011-06-22Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeitos na caracterização físico-química e sensorial da polpa de Campomanesia phaea (O. Berg.) Landrum (cambuci) quando submetida a diferentes tratamentos agroindustriaisDellaqua, Giovanna FachiniBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Centro de Energia Nuclear na Agricultura 2016-12-20Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeitos da radiação gama na conservação e características físico-químicas de lichia (Litchi chinensis Sonn.)Marques, DiogoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Centro de Energia Nuclear na Agricultura 2015-10-07Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Composição química e capacidade sequestrante de espécies reativas de oxigênio e nitrogênio de mel orgânico brasileiroSilva, Camila Furtunato DaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Centro de Energia Nuclear na Agricultura 2017-07-21Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Desinfestacao de laranjas e tangerinas (citrus spp) atacadas pela mosca-do-mediterraneo, ceratitis capitata (wied, 1824) (diptera, tephritidae), atraves da radiacao gama ('CO'-60) para fins de exportacaoNeivaldo Costa Valter Arthur1990Localização: CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura ((043) C837d 9047 )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Utilização de fósforo por ovinos: efeitos de diferentes concentrações na absorção real e perdas fecaisSilva, Tanimara Soares DaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Centro de Energia Nuclear na Agricultura 2008-10-16Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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