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1
Subsídios para o tema Segurança Alimentar Nutricional - SAN veiculados pela Internet
Subsídios para o tema Segurança Alimentar Nutricional - SAN veiculados pela Internet
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Subsídios para o tema Segurança Alimentar Nutricional - SAN veiculados pela Internet

Nataly Maria Viva de Toledo Lígia Maria de Aquino; Mayra Fernanda Silveira; Marina Vieira da Silva; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2008 (16. 2008 São Paulo : Ribeirão Preto : Piracicaba, SP)

Resumos - Agropecuária São Paulo : USP, 2008 1 CD-ROM

São Paulo 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 16/2008 1704857 ) e outros locais(Acessar)

2
Segurança alimentar. [Entrevista]
Segurança alimentar. [Entrevista]
Material Type:
Produção Artística 		Adicionar ao Meu Espaço

Segurança alimentar. [Entrevista]

Gilmar Masiero

Programa UN Análisis Bogotá 03 dic. 2009

Bogotá Radio Aranduká 87.9 FM 2009

Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária    (CD 622 ) e outros locais(Acessar)

3
Resenha sem título próprio
Resenha sem título próprio
Material Type:
Resenha 		Adicionar ao Meu Espaço

Resenha sem título próprio

Maricê Nogueira de Oliveira

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 45, n. 2, p. 365, 2009

São Paulo 2009

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4
Public and private mechanisms in food safety
Public and private mechanisms in food safety
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Public and private mechanisms in food safety

Eduardo Eugênio Spers Decio Zylbersztajn 1953-

Zylbersztajn, Decio ; Omta, Onno (*), eds Advances in supply chain analysis in agri-food systems : University of São Paulo and University of Wageningen : 18 years of academic cooperation São Paulo : Singular, 2009

São Paulo Singular 2009

Localização: ESALQ - Biblioteca LES    (338.19 Z99a 1792892 ) e outros locais(Acessar)

5
Avaliação da eficiência de compostos a base de cloro na redução da microbiota do milho verde destinado à produção de pamonhas
Avaliação da eficiência de compostos a base de cloro na redução da microbiota do milho verde destinado à produção de pamonhas
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da eficiência de compostos a base de cloro na redução da microbiota do milho verde destinado à produção de pamonhas

Bruna Nicolosi Franzini Silva Travagin Juliana Aparecida Battistella Berti; Ernani Porto; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)

Resumos SLACA - Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade; ligando a agricultura à saúde Campinas : UNICAMP , 2007

Campinas 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 7/2007 1681296 ) e outros locais(Acessar)

6
Alterações em beta-caroteno e retinol em ovos obtidos por manejo orgânico e convencional
Alterações em beta-caroteno e retinol em ovos obtidos por manejo orgânico e convencional
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Alterações em beta-caroteno e retinol em ovos obtidos por manejo orgânico e convencional

E. M. Mizumoto Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (8. 2005 São Paulo, SP)

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição = Journal of the Brazilian Society and Food and Nutrition São Paulo v. 30, res. PO-17-167, nov., 2005

São Paulo 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Peridicos ) e outros locais(Acessar)

7
Atributos de qualidade e segurança alimentar: opinião dos usuários de restaurante comercial
Atributos de qualidade e segurança alimentar: opinião dos usuários de restaurante comercial
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Atributos de qualidade e segurança alimentar: opinião dos usuários de restaurante comercial

M. G Teixeira A. L Silva; M. M Selani; M. S Danelon; Marina Vieira da Silva; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo: USP, 2006

São Paulo USP 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 14/2006 1559708 ) e outros locais(Acessar)

8
Quantidade residual do herbicida glifosato na soja (Glycine Max (L.) Merril) tolerante ao glifosato
Quantidade residual do herbicida glifosato na soja (Glycine Max (L.) Merril) tolerante ao glifosato
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Quantidade residual do herbicida glifosato na soja (Glycine Max (L.) Merril) tolerante ao glifosato

G P D Almeida Jussara B Regitano; N M P Dias; Valdemar Luiz Tornisielo; Encontro Científico dos Pós-Graduandos no CENA-USP, 12 2006 Piracicaba

Encontro Científico dos Pós-Graduandos no CENA-USP, 12 Piracicaba: CENA/USP, 2006

Piracicaba: CENA/USP 2006

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9
A (in) segurança alimentar e nutricional de crianças moradoras de município da região Sul do Brasil
A (in) segurança alimentar e nutricional de crianças moradoras de município da região Sul do Brasil
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

A (in) segurança alimentar e nutricional de crianças moradoras de município da região Sul do Brasil

Priscilla Siqueira Melo Marina Vieira da Silva; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP

SIICUSP - Resumos São Paulo : USP, 2007

São Paulo USP 2007

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10
Condições higiênicos-sanitárias de locais de comercialização de refeições o caso dos restaurantes sel-service
Condições higiênicos-sanitárias de locais de comercialização de refeições o caso dos restaurantes sel-service
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Condições higiênicos-sanitárias de locais de comercialização de refeições o caso dos restaurantes sel-service

M. S. Danelon A. C Romero; L Hokama; N. D Misko; A Camarao; Marina Vieira da Silva; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004

Recife 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar)

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  3. 1982Até1995  (96)
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Deste Autor:

  1. Oliveira, C
  2. Silva, M
  3. Germano, P
  4. Sturion, G
  5. Bógus, C

Neste Assunto:

  1. SEGURANÇA ALIMENTAR
  2. QUALIDADE DOS ALIMENTOS
  3. Microbiologia De Alimentos
  4. Higiene De Alimentos
  5. Políticas Públicas

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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