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1
Analise de perigos e pontos criticos de controle
Analise de perigos e pontos criticos de controle
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Analise de perigos e pontos criticos de controle

Maria Teresa Destro

Franco, B D G M; Landgraf, M Sao Paulo : Atheneu, 1996 Microbiologia de Alimentos

São Paulo Atheneu 1996

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2
Bactéria de geladeira ameaça gestantes
Bactéria de geladeira ameaça gestantes
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Bactéria de geladeira ameaça gestantes

Maria Teresa Destro

Folha de São Paulo São Paulo 03 out. 1999. p. 10

São Paulo 1999

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3
Técnicas avançadas de tipificação de microrganismos
Técnicas avançadas de tipificação de microrganismos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Técnicas avançadas de tipificação de microrganismos

Maria Teresa Destro

Rodriguez-Amaya, D B (*); Pastore, G M (*), eds Ciência de alimentos, avanços e perspectivas na America-Latina Campinas : Fundação Cargil, 1997

Campinas Fundação Cargil 1997

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4
Resenha sem título próprio
Resenha sem título próprio
Material Type:
Resenha 		Adicionar ao Meu Espaço

Resenha sem título próprio

Maria Teresa Destro

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 47, n. 3, p. 652, 2011

São Paulo 2011

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5
IAFP faz indicação inovadora
IAFP faz indicação inovadora
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

IAFP faz indicação inovadora

Maria Teresa Destro

FCFnotícias São Paulo fev. 2010, n. 9, p. 3

São Paulo 2010

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6
Campylobacter spp. no abate e varejo: ocorrência em carcaças de bovinos para exportação e em cortes refrigerados de aves e bovinos
Campylobacter spp. no abate e varejo: ocorrência em carcaças de bovinos para exportação e em cortes refrigerados de aves e bovinos
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Campylobacter spp. no abate e varejo: ocorrência em carcaças de bovinos para exportação e em cortes refrigerados de aves e bovinos

Lopes, Graciela Volz

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2009-12-04

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Ocorrência de Enterobacter sakazakii no ambiente de lactários de Maternidades da Grande São Paulo
Ocorrência de Enterobacter sakazakii no ambiente de lactários de Maternidades da Grande São Paulo
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Ocorrência de Enterobacter sakazakii no ambiente de lactários de Maternidades da Grande São Paulo

Palcich, Gabriela

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2007-07-18

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Influência dos coliformes no comportamento de Listeria monocytogenes em queijo Minas frescal
Influência dos coliformes no comportamento de Listeria monocytogenes em queijo Minas frescal
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência dos coliformes no comportamento de Listeria monocytogenes em queijo Minas frescal

Aragon-Alegro, Lina Casale

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2007-11-30

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Expressão gênica e potencial de virulência de Listeria monocytogenes isolada de casos clínicos e alimentos submetida a estresse osmótico
Expressão gênica e potencial de virulência de Listeria monocytogenes isolada de casos clínicos e alimentos submetida a estresse osmótico
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Expressão gênica e potencial de virulência de Listeria monocytogenes isolada de casos clínicos e alimentos submetida a estresse osmótico

Ribeiro, Vinicius Buccelli

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2012-12-13

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Avaliação da diversidade genética e potencial toxigênico de cepas de Clostridium perfringens isoladas de alimentos, solo e animais
Avaliação da diversidade genética e potencial toxigênico de cepas de Clostridium perfringens isoladas de alimentos, solo e animais
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da diversidade genética e potencial toxigênico de cepas de Clostridium perfringens isoladas de alimentos, solo e animais

Otuki, André Kenji

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2010-07-13

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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