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Microbiological control of frozen and thawed squids (Loligo spp.). Application of a HACCP plan [Hazard Analysis Critical Control Points
Microbiological control of frozen and thawed squids (Loligo spp.). Application of a HACCP plan [Hazard Analysis Critical Control Points
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Microbiological control of frozen and thawed squids (Loligo spp.). Application of a HACCP plan [Hazard Analysis Critical Control Points

Bonardi, S.; Bacci, C.; Bertini, S. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Salute Animale); Bresciani, C.M. (Gialloblu s.r.l Laboratorio Analitico, Milano (Italy)); Tiberto, M

Annali della facoltà di medicina veterinaria. Università di Parma, 2003, Vol.23

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Effect of feeding technique on production efficiency of goats [milk yield; Piedmont
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Effect of feeding technique on production efficiency of goats [milk yield; Piedmont

Superchi, P. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimentare) ; Summer, A. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimentare) ; Seghesio, C. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimentare) ; Sabbioni, A. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimentare) ; Malacarne, M. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimentare) ; Franceschi, P. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimentare) ; Formaggioni, P. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimentare) ; Mariani, P. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimentare)

Annali della facoltà di medicina veterinaria. Università di Parma, 2004, Vol.24

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Organic animal production, Parmigiano Reggiano and unifeed: economic and qualitative aspects of milk production [Emilia-Romagna]
Organic animal production, Parmigiano Reggiano and unifeed: economic and qualitative aspects of milk production [Emilia-Romagna]
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Organic animal production, Parmigiano Reggiano and unifeed: economic and qualitative aspects of milk production [Emilia-Romagna]

Salghetti, A. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Salute Animale) ; Manghi, E. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Salute Animale)

Annali della facoltà di medicina veterinaria. Università di Parma, 2004, Vol.24

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Seasonal variations of herd milk quality in Parmigiano-Reggiano cheese manufacture: comparison between Jersey and Italian Friesian cattle breeds [Emilia-Romagna]
Seasonal variations of herd milk quality in Parmigiano-Reggiano cheese manufacture: comparison between Jersey and Italian Friesian cattle breeds [Emilia-Romagna]
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Seasonal variations of herd milk quality in Parmigiano-Reggiano cheese manufacture: comparison between Jersey and Italian Friesian cattle breeds [Emilia-Romagna]

Malacarne, M. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimentare) ; Summer, A. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimentare) ; Formaggioni, P. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimentare) ; Franceschi, P. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimentare) ; Mariani, P. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimentare) ; Beltrami, A

Annali della facoltà di medicina veterinaria. Università di Parma, 2005, Vol.25

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