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1	Material Type: Livro		Book of abstracts ... Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages (8th 2008 São Carlos) Douglas Wagner Franco; João Bosco Faria; Daniel Rodrigues Cardoso; João Batista de Almeida e Silva; Silmara Franca Buchviser; Mauricio Boscolo; Marcia Nitschke; Instituto de Química de São Carlos; Universidade de São Paulo São Carlos IQSC/USP 2010 Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (E.398 2010 ) e outros locais(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual