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1
Texture on SrTi'O IND.3' templated PMN-PT monolithic ceramics
Texture on SrTi'O IND.3' templated PMN-PT monolithic ceramics
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Texture on SrTi'O IND.3' templated PMN-PT monolithic ceramics

E. R. M. Andreeta M. H Lente; Dulcinei Garcia; José Antonio Eiras; Marcello Rubens Barsi Andreeta; Antônio Carlos Hernandes; Encontro Nacional da Sociedade Brasileira de Crescimento de Cristais - SBCC (7. 2007 Paraty)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Crescimento de Cristais - SBCC, 2007

São Paulo Sociedade Brasileira de Crescimento de Cristais - SBCC 2007

Localização: IFSC - Inst. Física de São Carlos    (PROD014500 ) e outros locais(Acessar)

2
Contrast and texture segregation in visual search task
Contrast and texture segregation in visual search task
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Contrast and texture segregation in visual search task

C A Galera E J Lopes; International Congress of Psychology (26. 1996 Montreal)

Resumos 1996

Montreal 1996

Localização: FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto    (pcd 916216 Estantes Deslizantes ) e outros locais(Acessar)

3
Effect of freeze-dried gluten addition on texture of hamburger buns
Effect of freeze-dried gluten addition on texture of hamburger buns
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of freeze-dried gluten addition on texture of hamburger buns

Mauricio Sergio Esteller Ronaldo Nogueira de Moraes Pitombo; Suzana Caetano da Silva Lannes; International Society of Lyophilization - Freeze Drying Conference (2005 São Paulo, SP)

Resumos Pennsylvania : ISL-FD, 2005

Pennsylvania ISL-FD 2005

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4
Back extrusion and texture profile analysis methods for determining properties of cakes
Back extrusion and texture profile analysis methods for determining properties of cakes
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Back extrusion and texture profile analysis methods for determining properties of cakes

Raquel Vallerio Rios Suzana Caetano da Silva Lannes; Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (SLACA) (11. 2015 Campinas)

Resumos Campinas : Universidade de Campinas/ Faculdade de Engenharia de Alimentos, 2015

Campinas Universidade Estadual de Campinas/ Faculdade de Engenharia de Alimentos 2015

Acesso online

5
Influence of inulin and/or fructooligosaccharides on graviola synbiotic ice-cream sensory and instrumental texture features and probiotic viability
Influence of inulin and/or fructooligosaccharides on graviola synbiotic ice-cream sensory and instrumental texture features and probiotic viability
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influence of inulin and/or fructooligosaccharides on graviola synbiotic ice-cream sensory and instrumental texture features and probiotic viability

Carolina Costa Graziela Leal Sousa; Raquel Bedani; Susana Marta Isay Saad; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (SIICUSP) (20. 2012 Ribeirão Preto)

Resumos São Paulo : USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2012

São Paulo USP/Pró-Reitoria de Pesquisa 2012

Acesso online

6
Efeito da associação de culturas iniciadoras e probióticas na acidificação, textura e viabilidade em leite fermentado
Efeito da associação de culturas iniciadoras e probióticas na acidificação, textura e viabilidade em leite fermentado
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da associação de culturas iniciadoras e probióticas na acidificação, textura e viabilidade em leite fermentado

Saccaro, Daniela Marques

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2008-09-18

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Avaliação de parâmetros de textura em camarões tratados por micro-ondas focalizadas
Avaliação de parâmetros de textura em camarões tratados por micro-ondas focalizadas
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação de parâmetros de textura em camarões tratados por micro-ondas focalizadas

Rafael Seigi Pinheiro Terashima Érica Sayuri Siguemoto; Lionel Boillereaux; Jorge Andrey Wilhelms Gut 1976-; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo - SIICUSP (27. 2019 São Paulo)

Resumos São Paulo: Pro-Reitoria de Pesquisa/USP, 2019

Sao Paulo Pro-Reitoria de Pesquisa/USP 2019

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8
Secagem de banana verde com pré-tratamento por ultrassom determinação da cinética e da textura
Secagem de banana verde com pré-tratamento por ultrassom determinação da cinética e da textura
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Secagem de banana verde com pré-tratamento por ultrassom determinação da cinética e da textura

Anna Carolina de Castro Lima Martens Lívia Chaguri e Carvalho; Carmen Cecília Tadini 1954-; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP (22. 2014 São Paulo, SP)

Resumos São Paulo : USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2014

São Paulo USP/Pró Reitoria de Pesquisa 2014

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Deste Autor:

  1. Lannes, S
  2. Siguemoto, É
  3. Pitombo, R
  4. Tadini, C
  5. Martens, A

Neste Assunto:

  1. Probióticos
  2. Tecnologia De Alimentos
  3. Textura
  4. Bactéria Ácido-Lática
  5. Aditivos Alimentares

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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