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1
Utilização da folha da bananeira como substrato para o cultivo de cogumelos comestíveis (Pleurotus spp.)
Utilização da folha da bananeira como substrato para o cultivo de cogumelos comestíveis (Pleurotus spp.)
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Utilização da folha da bananeira como substrato para o cultivo de cogumelos comestíveis (Pleurotus spp.)

Sturion, Gilma Lucazechi

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1994-06-15

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Composição química de cogumelos comestíveis (Pleurotus spp.) originados de cultivos em diferentes substratos
Composição química de cogumelos comestíveis (Pleurotus spp.) originados de cultivos em diferentes substratos
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Composição química de cogumelos comestíveis (Pleurotus spp.) originados de cultivos em diferentes substratos

G L Sturion M Oetterer

Campinas v.15, n.2 , p.189-93, jul./dez. 1995 Ciência e Tecnologia de Alimentos

Campinas 1995

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de periódicos )(Acessar)

3
Utilização da folha da bananeira como substrato para cultivo de cogumelos comestiveis (Pleurotus spp.)
Utilização da folha da bananeira como substrato para cultivo de cogumelos comestiveis (Pleurotus spp.)
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Utilização da folha da bananeira como substrato para cultivo de cogumelos comestiveis (Pleurotus spp.)

G L Sturion M Oetterer

Campinas v.15, n.2 , p.194-200, jul./dez. 1995 Ciência e Tecnologia de Alimentos

Campinas 1995

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de periódicos )(Acessar)

4
Composição química de cogumelos comestíveis (Pleurotus spp.) originados de cultivos em diferentes substratos
Composição química de cogumelos comestíveis (Pleurotus spp.) originados de cultivos em diferentes substratos
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Composição química de cogumelos comestíveis (Pleurotus spp.) originados de cultivos em diferentes substratos

G L Sturion M Oetterer

Campinas v.15, n.2 , p.189-93, jul./dez. 1995 Ciência e Tecnologia de Alimentos

Campinas 1995

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de periódicos )(Acessar)

5
Utilização da folha da bananeira como substrato para cultivo de cogumelos comestiveis (Pleurotus spp.)
Utilização da folha da bananeira como substrato para cultivo de cogumelos comestiveis (Pleurotus spp.)
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Utilização da folha da bananeira como substrato para cultivo de cogumelos comestiveis (Pleurotus spp.)

G L Sturion M Oetterer

Campinas v.15, n.2 , p.194-200, jul./dez. 1995 Ciência e Tecnologia de Alimentos

Campinas 1995

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de periódicos )(Acessar)

6
Utilizacao da folha de bananeira como substrato para o cultivo de cogumelos comestiveis (pleurotus spp.)
Utilizacao da folha de bananeira como substrato para o cultivo de cogumelos comestiveis (pleurotus spp.)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Utilizacao da folha de bananeira como substrato para o cultivo de cogumelos comestiveis (pleurotus spp.)

G L Sturion M Oetterer; Seminario Integrado da Pos-Graduacao e Pesquisa em Alimentos e Nutricao da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)

Sao Paulo : Usp, 1995 Resumos

Sao Paulo Usp 1995

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 835 1/1995 1154981 ) e outros locais(Acessar)

7
Viabilidad de la implantación de agroindustria para procesamento mínimo-zanahorias
Viabilidad de la implantación de agroindustria para procesamento mínimo-zanahorias
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Viabilidad de la implantación de agroindustria para procesamento mínimo-zanahorias

L. Pilon Marilia Oetterer; Marina Vieira da Silva; Gilma Lucazechi Sturion; Taller Internacional sobre Calidad Sanitaria, Evaluación y Conservación de Alimentos (7. 2002 Varadero)

Programa y resúmenes Varadero, 2002

Varadero 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1281409 ) e outros locais(Acessar)

8
Teste de colonizacao em palha de folha de bananeira por especies de pleurotus
Teste de colonizacao em palha de folha de bananeira por especies de pleurotus
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Teste de colonizacao em palha de folha de bananeira por especies de pleurotus

M R T C Ranzani G L Sturion; M Oetterer; Simposio Latino-Americano de Ciencia de Alimentos (1995 Campinas)

Programa Cientifico Campinas : Fea/Unicamp, 1995

Campinas Fea/Unicamp 1995

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 1147 1/1995 1012501 ) e outros locais(Acessar)

9
Avaliação do programa de alimentação escolar
Avaliação do programa de alimentação escolar
Material Type:
Relatório Técnico 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação do programa de alimentação escolar

Marilia Oetterer Marina Vieira da Silva; Maria Angélica Penatti Pipitone; Ana Maria Holland Ometto; Maria Cristina Ortiz Furtuoso; Gilma Lucazechi Sturion

Piracicaba ESALQ-LCT/LED 1997

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

10
Colonization potential of banana leaves for growth of pleurotus species
Colonization potential of banana leaves for growth of pleurotus species
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Colonization potential of banana leaves for growth of pleurotus species

M R T C Ranzani G L Sturion; M Oetterer

Sao Paulo v.27, n.2 , p.78-82, abr./jun. 1996 Revista de Microbiologia

São Paulo 1996

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de periódicos )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Sturion, G
  2. Oetterer, M
  3. Silva, M
  4. Pipitone, M
  5. Furtuoso, M

Neste Assunto:

  1. Nutrição
  2. Avaliação Nutricional
  3. Alimentação Escolar
  4. Alimentos
  5. Subprodutos Como Alimento

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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