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Material Type: Artigo
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ATIVIDADE POLÍTICA CORPORATIVA DA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS E BEBIDAS ULTRAPROCESSADOSMariath, Aline Brandão ; Martins, Ana Paula BortolettoRevista de Estudos Institucionais, 2022-08, Vol.8 (2), p.303-320 [Periódico revisado por pares]Universidade Federal do Rio de JaneiroTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Regulação dos riscos dos alimentos: as tensões da Vigilância Sanitária no BrasilFigueiredo, Ana Virgínia Almeida ; Recine, Elisabetta ; Monteiro, RenataCiência & saude coletiva, 2017-07, Vol.22 (7), p.2353-2366 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Regulação dos riscos dos alimentos: as tensões da Vigilância Sanitária no BrasilFigueiredo, Ana Virgínia Almeida ; Recine, Elisabetta ; Monteiro, RenataCiência & saude coletiva, 2017-07, Vol.22 (7), p.2353-2366 [Periódico revisado por pares]ABRASCO - Associação Brasileira de Saúde ColetivaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Regulação dos riscos dos alimentos: as tensões da Vigilância Sanitária no BrasilFigueiredo, Ana Virgínia Almeida ; Recine, Elisabetta ; Monteiro, RenataCiência & saude coletiva, 2017-07, Vol.22 (7), p.2353-2366 [Periódico revisado por pares]ABRASCO - Associação Brasileira de Saúde ColetivaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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O lobby na regulação da publicidade de alimentos da Agência Nacional de Vigilância SanitáriaBaird, Marcello Fragano Baird, Marcello FraganoRevista de sociologia e política, 2016-03, Vol.24 (57), p.67-91 [Periódico revisado por pares]Curitiba: Universidade Federal do ParanáTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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O lobby na regulação da publicidade de alimentos da Agência Nacional de Vigilância SanitáriaBaird, Marcello FraganoRevista de sociologia e política, 2016-03, Vol.24 (57), p.67-91 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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North American Rendering: processing high quality protein and fats for feed North American Rendering: processamento de proteínas e gorduras de alta qualidade para alimentos para animaisDavid L. MeekerRevista brasileira de zootecnia, 2009-07, Vol.38 (spe), p.432-440 [Periódico revisado por pares]Sociedade Brasileira de ZootecniaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Microbiopolítica e regulação sanitária: desacordos entre ciência e saberes locais na produção dos queijos minas artesanaisCintrão, Rosângela Pezza ; Dupin, Leonardo VilaçaHorizontes antropológicos, 2020-08, Vol.26 (57), p.239-274 [Periódico revisado por pares]Porto Alegre: Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Advertising of ultra-processed foods and beverages: children as a vulnerable populationMallarino, Christina ; Gómez, Luis F ; González-Zapata, Laura ; Cadena, Yazmín ; Parra, Diana CRevista de saúde pública, 2013-10, Vol.47 (5), p.1006-1010 [Periódico revisado por pares]Brazil: Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São PauloTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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North American Rendering: processing high quality protein and fats for feedMeeker, David L.Revista brasileira de zootecnia, 2009-07, Vol.38 (spe), p.432-440 [Periódico revisado por pares]Sociedade Brasileira de ZootecniaTexto completo disponível |
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