Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Chemical and functional properties of food componentsZdzis±aw E SikorskiBoca Raton, Fla. : CRC Press c2002Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (664.07 S29c 2 ) e outros locais(Acessar) |
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2 |
Material Type: Livro
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The chemical components of tobacco and tobacco smokeAlan Rodgman Thomas Albert Perfetti 1952-Boca Raton CRC Press c2009Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (SB275 R691c 2009 CD )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeito da suplementação de L-carnitina combinada ao exercício aeróbio sobre a composição corporal, lipidemia, gasto energético e desempenho físico de adultos do sexo masculino e femininoCoelho, Christianne De FariaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2004-11-30Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Connective tissue in meat and meat productsAllen John Bailey N. D Light (Nicholas D.)London New York Elsevier Applied Science c1989Localização: CQ - Conjunto das Químicas (641.36 B156c )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Food constituents affecting normal and abnormal behaviorsRichard J Wurtman 1936-; Judith J WurtmanNew York Raven Press c1986Localização: ICB - Inst. Ciências Biomédicas (WD100 N976 1986 v.7 )(Acessar) |