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1
Chemical and functional properties of food components
Material Type:
Livro
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Chemical and functional properties of food components

Zdzis±aw E Sikorski

Boca Raton, Fla. : CRC Press c2002

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (664.07 S29c 2 ) e outros locais(Acessar)

2
The chemical components of tobacco and tobacco smoke
Material Type:
Livro
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The chemical components of tobacco and tobacco smoke

Alan Rodgman Thomas Albert Perfetti 1952-

Boca Raton CRC Press c2009

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (SB275 R691c 2009 CD )(Acessar)

3
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Efeito da suplementação de L-carnitina combinada ao exercício aeróbio sobre a composição corporal, lipidemia, gasto energético e desempenho físico de adultos do sexo masculino e feminino

Coelho, Christianne De Faria

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2004-11-30

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Connective tissue in meat and meat products
Material Type:
Livro
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Connective tissue in meat and meat products

Allen John Bailey N. D Light (Nicholas D.)

London New York Elsevier Applied Science c1989

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.36 B156c )(Acessar)

5
Food constituents affecting normal and abnormal behaviors
Material Type:
Livro
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Food constituents affecting normal and abnormal behaviors

Richard J Wurtman 1936-; Judith J Wurtman

New York Raven Press c1986

Localização: ICB - Inst. Ciências Biomédicas    (WD100 N976 1986 v.7 )(Acessar)

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