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Refinado por: assunto: Leveduras remover autor: Silva, J remover
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Produção de lipídeos microbianos por leveduras empregando glicerol como principal fonte de carbono
Produção de lipídeos microbianos por leveduras empregando glicerol como principal fonte de carbono
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Produção de lipídeos microbianos por leveduras empregando glicerol como principal fonte de carbono

Bento, Tatiane Fabrícia Da Silva Rodrigues

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Engenharia de Lorena 2017-01-13

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Avaliação do emprego do arroz preto (Oryza sativa L.) submetido a hidrólise enzimática como adjunto na fabricação de cerveja
Avaliação do emprego do arroz preto (Oryza sativa L.) submetido a hidrólise enzimática como adjunto na fabricação de cerveja
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação do emprego do arroz preto (Oryza sativa L.) submetido a hidrólise enzimática como adjunto na fabricação de cerveja

Santos, Claudio Donato De Oliveira

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Engenharia de Lorena 2011-04-29

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Obtenção de cerveja super concentrada com a utilização de xarope de milho como adjunto de malte
Obtenção de cerveja super concentrada com a utilização de xarope de milho como adjunto de malte
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Obtenção de cerveja super concentrada com a utilização de xarope de milho como adjunto de malte

Castro, Orerves Martinez

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Engenharia de Lorena 2014-05-06

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Deste Autor:

  1. Silva, J
  2. Santos, C
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  5. Silva, J

Neste Assunto:

  1. Leveduras
  2. Cerveja
  3. Black Rice
  4. Super Concentrated Wort
  5. Yeast

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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