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1
Use of yeast biomass in food production
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Use of yeast biomass in food production

Halasz, A ; Lasztity, R

Boca Raton (USA): CRC Press 1991

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2
Yeast protocols: methods in cell and molecular biology
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Yeast protocols: methods in cell and molecular biology

Evans, Ivor H. (Ivor Howell) Evans, Ivor H. ; Evans, IH

Totowa, N.J: Humana Press 1996

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3
Yeast Genetics: A Manual of Methods
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Yeast Genetics: A Manual of Methods

Spencer, John F. T ; Spencer, Dorothy M ; Bruce, I. J

Berlin, Heidelberg: Springer Berlin / Heidelberg 1988

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4
Yeast protocols
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Yeast protocols

Xiao, Wei

Totowa, N.J: Humana Press 2006

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5
Molecular and cell biology of yeasts
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Molecular and cell biology of yeasts

Walton, G. F ; Yarranton, G. T

London: Van Nostrand Reinhold 1989

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