Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Produção de metano em AnSBBR tratando soro em condição termofílicaSiqueira, Túlio Da SilvaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Engenharia de São Carlos 2018-02-23Acesso online |
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Material Type: Livro
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Whey proceedings of the second International Whey Conference, Chicago, USA, 27-29 october 1997International Whey Conference (2nd 1997 Chicago, Ill.) International Dairy FederationBrussels, Belgium International Dairy Federation 1998Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (E. 786 1997 )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Produção de metano em AnSBBR pela codigestão de vinhaça e soroSousa, Sandro PaivaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Engenharia de São Carlos 2019-04-12Acesso online |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Produção de bacteriocina por Bifidobacterium lactis a partir de soro de leiteBalciunas, Eduardo MarcosBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2013-09-13Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Biotechnological production and application of antimicrobial biomolecules by Lactobacillus plantarum in milk wheySabo, Sabrina Da SilvaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2017-09-22Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Uso de soro de leite para obtenção de esporos de Bacillus atrophaeus ATCC 9372 e de biossurfactantesLourencini, Larissa Salles De FreitasBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2014-10-15Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Utilização de soro de queijo para produção de lipídeos por leveduras oleaginosasCastanha, Rodrigo FernandesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2012-06-01Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Processamento UV-C de proteínas do soro do leite: Efeitos na estrutura e digestibilidadeSilva, Juliana Fracola DaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química de São Carlos 2019-07-24Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Aplicações biotecnológicas do soro de queijo: produção de células íntegras com atividade lipolítica e geração de biogásBraz, Carolina AzevedoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Engenharia de Lorena 2019-06-28Acesso online |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Desenvolvimento de bebida láctea fermentada a base de soro lácteo ácido: caracterização físico-química e reológicaRecchia, Bruna Rafaela GaravazoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2014-11-07Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |