skip to main content
Idioma:
Resultados 1 2 3 4 5 next page
Mostrar Somente
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Composition of Sugars, Organic Acids, and Total Phenolics in 25 Wild or Cultivated Berry Species
Composition of Sugars, Organic Acids, and Total Phenolics in 25 Wild or Cultivated Berry Species
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Composition of Sugars, Organic Acids, and Total Phenolics in 25 Wild or Cultivated Berry Species

Mikulic-Petkovsek, Maja ; Schmitzer, Valentina ; Slatnar, Ana ; Stampar, Franci ; Veberic, Robert

Journal of food science, 2012-10, Vol.77 (10), p.C1064-C1070 [Periódico revisado por pares]

Malden, USA: Blackwell Publishing Inc

Texto completo disponível

Citações Citado por
2
Anthocyanin composition of different wild and cultivated berry species
Anthocyanin composition of different wild and cultivated berry species
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Anthocyanin composition of different wild and cultivated berry species

Veberic, Robert ; Slatnar, Ana ; Bizjak, Jan ; Stampar, Franci ; Mikulic-Petkovsek, Maja

Food science & technology, 2015-01, Vol.60 (1), p.509-517 [Periódico revisado por pares]

Elsevier Ltd

Texto completo disponível

Citações Citado por
3
HPLC-MSn Identification of Betalain Profile of Different Beetroot (Beta vulgaris L. ssp. vulgaris) Parts and Cultivars
HPLC-MSn Identification of Betalain Profile of Different Beetroot (Beta vulgaris L. ssp. vulgaris) Parts and Cultivars
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

HPLC-MSn Identification of Betalain Profile of Different Beetroot (Beta vulgaris L. ssp. vulgaris) Parts and Cultivars

Slatnar, Ana ; Stampar, Franci ; Veberic, Robert ; Jakopic, Jerneja

Journal of food science, 2015-09, Vol.80 (9), p.C1952-C1958 [Periódico revisado por pares]

Chicago: Blackwell Publishing Ltd

Texto completo disponível

Citações Citado por
4
Identification and quantification of phenolic compounds in kernels, oil and bagasse pellets of common walnut (Juglans regia L.)
Identification and quantification of phenolic compounds in kernels, oil and bagasse pellets of common walnut (Juglans regia L.)
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Identification and quantification of phenolic compounds in kernels, oil and bagasse pellets of common walnut (Juglans regia L.)

Slatnar, Ana ; Mikulic-Petkovsek, Maja ; Stampar, Franci ; Veberic, Robert ; Solar, Anita

Food research international, 2015-01, Vol.67, p.255-263 [Periódico revisado por pares]

Texto completo disponível

Citações Citado por
5
Phenolic acids and flavonoids of fig fruit ( Ficus carica L.) in the northern Mediterranean region
Phenolic acids and flavonoids of fig fruit ( Ficus carica L.) in the northern Mediterranean region
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Phenolic acids and flavonoids of fig fruit ( Ficus carica L.) in the northern Mediterranean region

Veberic, Robert ; Colaric, Mateja ; Stampar, Franci

Food chemistry, 2008, Vol.106 (1), p.153-157 [Periódico revisado por pares]

Elsevier Ltd

Texto completo disponível

Citações Citado por
6
Wild Prunus Fruit Species as a Rich Source of Bioactive Compounds
Wild Prunus Fruit Species as a Rich Source of Bioactive Compounds
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Wild Prunus Fruit Species as a Rich Source of Bioactive Compounds

Mikulic-Petkovsek, Maja ; Stampar, Franci ; Veberic, Robert ; Sircelj, Helena

Journal of food science, 2016-08, Vol.81 (8), p.C1928-C1937 [Periódico revisado por pares]

United States: Blackwell Publishing Ltd

Texto completo disponível

Citações Citado por
7
The effect of bioactive compounds on in vitro and in vivo antioxidant activity of different berry juices
The effect of bioactive compounds on in vitro and in vivo antioxidant activity of different berry juices
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

The effect of bioactive compounds on in vitro and in vivo antioxidant activity of different berry juices

Slatnar, Ana ; Jakopic, Jerneja ; Stampar, Franci ; Veberic, Robert ; Jamnik, Polona Pintus, Gianfranco

PloS one, 2012-10, Vol.7 (10), p.e47880-e47880 [Periódico revisado por pares]

United States: Public Library of Science

Texto completo disponível

Citações Citado por
8
Comparative study of primary and secondary metabolites in 11 cultivars of persimmon fruit ( Diospyros kaki L .)
Comparative study of primary and secondary metabolites in 11 cultivars of persimmon fruit ( Diospyros kaki L .)
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Comparative study of primary and secondary metabolites in 11 cultivars of persimmon fruit ( Diospyros kaki L .)

Veberic, Robert ; Jurhar, Jana ; Mikulic-Petkovsek, Maja ; Stampar, Franci ; Schmitzer, Valentina

Food chemistry, 2010-03, Vol.119 (2), p.477-483 [Periódico revisado por pares]

Kidlington: Elsevier Ltd

Texto completo disponível

Citações Citado por
9
Comparison of phenolic profiles and antioxidant properties of European Fagopyrum esculentum cultivars
Comparison of phenolic profiles and antioxidant properties of European Fagopyrum esculentum cultivars
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Comparison of phenolic profiles and antioxidant properties of European Fagopyrum esculentum cultivars

Kiprovski, Biljana ; Mikulic-Petkovsek, Maja ; Slatnar, Ana ; Veberic, Robert ; Stampar, Franci ; Malencic, Djordje ; Latkovic, Dragana

Food chemistry, 2015-10, Vol.185, p.41-47 [Periódico revisado por pares]

England: Elsevier Ltd

Texto completo disponível

Citações Citado por
10
Roasting Affects Phenolic Composition and Antioxidative Activity of Hazelnuts (Corylus avellana L.)
Roasting Affects Phenolic Composition and Antioxidative Activity of Hazelnuts (Corylus avellana L.)
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Roasting Affects Phenolic Composition and Antioxidative Activity of Hazelnuts (Corylus avellana L.)

Schmitzer, Valentina ; Slatnar, Ana ; Veberic, Robert ; Stampar, Franci ; Solar, Anita

Journal of food science, 2011-01, Vol.76 (1), p.S14-S19 [Periódico revisado por pares]

Malden, USA: Blackwell Publishing Inc

Texto completo disponível

Citações Citado por
Resultados 1 2 3 4 5 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Mostrar Somente

  1. Recursos Online (184)
  2. Revistas revisadas por pares (194)

Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

  1. Artigos  (195)
  2. Anais de Congresso  (2)
  3. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
Refinar
  1. Antes de2002  (10)
  2. 2002Até2006  (23)
  3. 2007Até2011  (54)
  4. 2012Até2017  (82)
  5. Após 2017  (29)
  6. Mais opções open sub menu

Idioma 

  1. Japonês  (19)
  2. Alemão  (5)
  3. Esloveno  (4)
  4. Francês  (1)
  5. Eslovaco  (1)
  6. Romeno  (1)
  7. Tcheco  (1)
  8. Mais opções open sub menu

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.