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1
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Artigo de Jornal
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Selenium key to producing healthier meat for humans, study finds brazilian study finds selenium, vitamin E lead to lower cholesterol [Depoimento]

Marcus Antônio Zanetti

WATTAgNet.com Rockford, IL 26 Feb. 2014. On-line

Rockford, IL 2014

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Artigo
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Selenium is key ingredient in producing healthier meat for humans, Brazilian study finds

Marcus Antônio Zanetti

Beef Magazine Minneapolis, MN 26 Feb. 2014. On-line

Minneapolis, MN 2014

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3
Material Type:
Artigo
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Comparative biotransformation of aflatoxin B1 in swine, domestic fowls, and humans

Mayra Carraro Di Gregorio Keliani Bordin; Pollyana Cristina Maggio de Castro Souto; Carlos Humberto Corassin; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Toxin Reviews London v. 34, n. 3, p. 142-150, 2015

London 2015

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2015 Com )(Acessar)

4
Material Type:
Artigo de Congresso
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Canola oil, organic selenium and vitamin E in steers rations and Se levels in animals and humans

Marcus Antônio Zanetti Lísia Bertonha Correa; Arlindo Saran Netto; Simone Aparecida Garcia; José Aparecido da Cunha; Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (64. 2013 Nantes, France)

Book of Abstracts Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2013

Wageningen, The Netherlands Wageningen Academic Publishers 2013

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2013 Can )(Acessar)

5
Material Type:
Artigo de Congresso
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Influence of canola oil, vitamin E and selenium on cattle meat quality and its effects on nutrition and health of humans

Marcus Antônio Zanetti Lísia Bertonha Correa; Arlindo Saran Netto; José Aparecido da Cunha; Roberta Silva de Souza Santana; Silvia Maria Franciscato Cozzolino; International Conference on Selenium in the Environment and Human Health (4. 2015 São Paulo, SP, Brazil)

Proceedings; Global advances in selenium research from theory to application Boca Raton : CRC Press, 2016

Boca Raton CRC Press 2016

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2016 Inf )(Acessar)

6
Aflatoxins in food a recent perspective
Material Type:
Livro
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Aflatoxins in food a recent perspective

Khalid Rehman Hakeem; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Amir Ismail

Cham, Switzerland Springer Nature Switzerland AG 2021

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7
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Caracterização do perfil de expressão gênica hepática global associada à eficiência alimentar em bovinos Nelore

Alexandre, Pâmela Almeida

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2015-03-30

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8
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Avaliação cardiovascular e determinação de fatores ateroscleróticos em cães obesos

Roque, Beatriz Kiihl

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2017-09-13

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9
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Detecção e caracterização moleculares de Picobirnavirus bovino na região centro-sul do Brasil

Navarro, Juliana De Oliveira

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2015-12-11

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10
Material Type:
Tese de Doutorado
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Effect of different selenium sources and levels on meat quality of Nellore cattle

Silva, Janaina Silveira Da

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2018-11-23

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