Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
---|---|---|---|
1 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
Comparação de métodos para detecção de fungos em grãos de trigoR. R. Almeida Maria Heloísa Duarte de Moraes; Eduardo Micotti da Glória; Carlos Tadeu dos Santos Dias; Maria Antonia Calori-Domingues; Congresso Latino-Americano de Micotoxicologia (5. 2006 Florianópolis, SC); Encontro Nacional de Micotoxinas (12. 2006 Florianópolis, SC); Simpósio em Armazenagem Qualitativa de Grãos do Mercosul - Sag-Mercosul (4. 2006 Florianópolis, SC)Qualidade total na América Latina; livro de resumos Florianópolis : SLAM/ABRAPÓS, 2006Florianópolis SLAM/ABRAPÓS 2006Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 1552762 ) e outros locais(Acessar) |
|
2 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
Efeito da interação genótipo x ambiente sobre parâmetros de qualidade do trigoMaria Antonia Calori-Domingues C. F Ciacco; C. M. L Franco; C. E. O Camargo; Décio Barbin; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003Campinas UNICAMP 2003Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 757 11/2003 1367095 ) e outros locais(Acessar) |
|
3 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
Efeito da interação genótipo x ambiente sobre as caracteristicas fisico-quimicas e funcionais do amido de trigoMaria Antonia Calori-Domingues C. F Ciacco; C. M. L Franco; C. E. O Camargo; Décio Barbin; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003Campinas UNICAMP 2003Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 757 11/2003 1367095 ) e outros locais(Acessar) |
|
4 |
Material Type: Artigo
|
Ocorrência de desoxinivalenol em trigo nacional e importado utilizado no BrasilMaria Antonia Calori-Domingues Renata Rodrigues de Almeida; Mari Matsuoka Tomiwaka; Cláudio Rosa Gallo; Eduardo Micotti da Glória; Carlos Tadeu dos Santos DiasCiência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 27, n. 1, p. 181-185, jan./mar. 2007Campinas 2007Localização: ESALQ - Biblioteca Central (Acervo de Peridicos )(Acessar) |
|
5 |
Material Type: Artigo
|
Efeito do tamanho dos grânulos nas caracteríticas estruturais e físico-químicas do amido de trigoPatricia Guedes Yonemoto Maria Antonia Calori-Domingues; Célia Maria Landi FrancoCiência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 27, n. 4, p. 761-771, 2007Campinas 2007Localização: ESALQ - Biblioteca Central (Acervo de Peridicos )(Acessar) |
|
6 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
Distribuição da contaminação com desoxinivalenol nas frações de trigo obtidas no processo de moagemB Belluco E. M Gloria; Carlos Tadeu dos Santos Dias; Maria Antonia Calori-Domingues; Encontro Nacional de Micotoxinas (15. 2014 Pirassununga, SP)Resumos Pirassununga, FZEA/ESALQ, 2014 1 vPirassununga 2014Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 2474011 )(Acessar) |
|
7 |
Material Type: Artigo
|
Co-occurrence and distribution of deoxynivalenol, nivalenol and zearalenone in wheat from BrazilMaria Antonia Calori-Domingues Carolina Maria Gil Bernardi; Mariana Sartori Nardin; Gláucia Vendramini de Souza; Fernanda Gregório Ribeiro dos Santos; Mirella de Abreu Stein; Eduardo Micotti da Glória; Carlos Tadeu dos Santos Dias; Adriano Costa de CamargoFood Additives and Contaminants: Part B: Surveillance Abingdon online, feb. 2016Abingdon 2016Acesso online |
|
8 |
Material Type: Artigo
|
Ocorrência de desoxinivalenol em trigo nacional e importado utilizado no BrasilMaria Antonia Calori-Domingues Renata Rodrigues de Almeida; Mari Matsuoka Tomiwaka; Cláudio Rosa Gallo; Eduardo Micotti da Glória; Carlos Tadeu dos Santos DiasCiência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 27, n. 1, p. 181-185, jan./mar. 2007Campinas 2007Localização: ESALQ - Biblioteca Central (Acervo de Peridicos )(Acessar) |
|
9 |
Material Type: Artigo
|
Efeito do tamanho dos grânulos nas caracteríticas estruturais e físico-químicas do amido de trigoPatricia Guedes Yonemoto Maria Antonia Calori-Domingues; Célia Maria Landi FrancoCiência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 27, n. 4, p. 761-771, 2007Campinas 2007Localização: ESALQ - Biblioteca Central (Acervo de Peridicos )(Acessar) |
|
10 |
Material Type: Artigo
|
Deoxynivalenol in wheat milling fractions a critical evaluation regarding ongoing and new legislation limitsBruna Belluco Adriano Costa de Camargo; Eduardo Micotti da Gloria; Carlos Tadeu dos Santos Dias; David Chales Button; Maria Antonia Calori-DominguesJournal of Cereal Science Amsterdam v. 77, p. 284-290, 2017Amsterdam 2017Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 2850358 )(Acessar) |