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Refinado por: assunto: Indústria De Alimentos remover assunto: Processamento De Alimentos remover
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Novas tecnologias para o processamento de produtos alimentícios
Novas tecnologias para o processamento de produtos alimentícios
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Monografia 		Adicionar ao Meu Espaço

Novas tecnologias para o processamento de produtos alimentícios

Gabriel Cazzeri Innocencio Figueiredo Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Pirassununga 2012

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (TG.958 )(Acessar)

2
Análise de perigos e pontos críticos de controle-APPCC
Análise de perigos e pontos críticos de controle-APPCC
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise de perigos e pontos críticos de controle-APPCC

Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos José Carlos Giordano; Mario Gilberto Galhardi

Campinas SBCTA 2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (HF5549.1 S678a 2004 e.5 )(Acessar)

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  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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