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Material Type: Artigo
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Characterisation of bamboo (Bambusa tuldoides) culm flour and its use in cookiesVasques, Crislayne Teodoro ; Mendes, Maiara Pereira ; da Silva, Denise de Moraes Batista ; Monteiro, Claudia Cirineo Ferreira ; Monteiro, Antonio Roberto GiriboniCzech Journal of Food Sciences, 2022-01, Vol.40 (5), p.345-351 [Periódico revisado por pares]Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS)Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Effect of protease supplementation on the digestibility of amino acids in animal-origin meals for broiler dietsda Silva, Júlia Marixara Sousa ; de Oliveira, Nayanne Rodrigues ; Gouveia, Alison Batista Vieira Silva ; Vieira, Rodolfo Alves ; dos Santos, Ronan Omar Fernandes ; Minafra, Cibele Silva ; dos Santos, Fabiana RamosCzech Journal of Animal Science, 2021-01, Vol.66 (1), p.29-37 [Periódico revisado por pares]Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS)Texto completo disponível |
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