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1
Alimentos um estudo abrangente
Alimentos um estudo abrangente
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Alimentos um estudo abrangente

José Evangelista

São Paulo Atheneu 2001

Localização: FM - Fac. Medicina    (QU145 E92a 2001 ) e outros locais(Acessar)

2
Fibra dietética en iberoamérica tecnología y salud obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos
Fibra dietética en iberoamérica tecnología y salud obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos
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Fibra dietética en iberoamérica tecnología y salud obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos

Franco Maria Lajolo Fulgencio Saura-Calixto; Emma Wittig de Penna; Elizabete Wenzel de Menezes

São Paulo Varela 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (612.39 82 ex.2 ) e outros locais(Acessar)

3
Glutaraldehyde-treated bovine pericardium Effects of lyophilization on cytotoxicity and residual aldehydes
Glutaraldehyde-treated bovine pericardium Effects of lyophilization on cytotoxicity and residual aldehydes
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Glutaraldehyde-treated bovine pericardium Effects of lyophilization on cytotoxicity and residual aldehydes

Marina Junko Shiotsu Maizato Olga Zazuco Higa; Monica Beatriz Mathor; Maria Aparecida Pires Camillo; Patrick Jack Spencer; Ronaldo Nogueira de Moraes Pitombo; Cecília Amélia de Carvalho Zavaglia; Adolfo Alberto Leirner

Artificial Organs Malden v. 27, n. 8, p. 692-694, 2003

Malden 2003

Localização: FM - Fac. Medicina    (BCSEP 2003 145 )(Acessar)

4
Glutaraldehyde-treated bovine pericardium Effects of lyophilization on cytotoxicity and residual aldehydes
Glutaraldehyde-treated bovine pericardium Effects of lyophilization on cytotoxicity and residual aldehydes
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Glutaraldehyde-treated bovine pericardium Effects of lyophilization on cytotoxicity and residual aldehydes

Marina Junko Shiotsu Maizato Olga Zazuco Higa; Monica Beatriz Mathor; Maria Aparecida Pires Camillo; Patrick Jack Spencer; Ronaldo Nogueira de Moraes Pitombo; Cecília Amélia de Carvalho Zavaglia; Adolfo Alberto Leirner

Artificial Organs Malden v. 27, n. 8, p. 692-694, 2003

Malden 2003

Localização: FM - Fac. Medicina    (BCSEP 2003 145 )(Acessar)

5
Estrategia para evaluar la inocuidad de los alimentos producidos por biotecnologia informe de una reunion consultiva mixta fao / oms
Estrategia para evaluar la inocuidad de los alimentos producidos por biotecnologia informe de una reunion consultiva mixta fao / oms
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Estrategia para evaluar la inocuidad de los alimentos producidos por biotecnologia informe de una reunion consultiva mixta fao / oms

Organização Mundial da Saúde Reunion Consultiva Mixta Fao / Oms (1990 Ginebra)

Ginebra Oms 1992

Localização: FM - Fac. Medicina    (OMS:TP248.14 O77i 1992 ) e outros locais(Acessar)

6
The chemistry and technology of food and food products
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The chemistry and technology of food and food products

Morris B Jacobs (Morris Boris) 1905-1965

New York Interscience 1944

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (664 J153c v.2 ) e outros locais(Acessar)

7
Transgênicos bases científicas da sua segurança
Transgênicos bases científicas da sua segurança
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Transgênicos bases científicas da sua segurança

Franco Maria Lajolo Marília Regini Nutti

São Paulo Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição 2003

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.024 L191t e.7 ) e outros locais(Acessar)

8
International code of marketing of breast-milk substitutes
International code of marketing of breast-milk substitutes
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International code of marketing of breast-milk substitutes

Organização Mundial da Saúde

Geneva World Health Organization Albany, N.Y. Obtainable from WHO Publications Centre 1981

Localização: FM - Fac. Medicina    (TX356:O77I 1981 )(Acessar)

9
Food & prosperity balancing technology and community in agriculture
Food & prosperity balancing technology and community in agriculture
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food & prosperity balancing technology and community in agriculture

Amanda Carroll Waterhouse author

New York The Rockefeller Foundation 2013

Localização: FM - Fac. Medicina    (WA695 W297f 2013 ) e outros locais(Acessar)

10
Sal, açúcar, gordura como a indústria alimentícia nos fisgou
Sal, açúcar, gordura como a indústria alimentícia nos fisgou
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Sal, açúcar, gordura como a indústria alimentícia nos fisgou

Michael Moss 1955- jornalista Andrea Gottlieb de Castro Neves

Rio de Janeiro Intrínseca 2015

Localização: FM - Fac. Medicina    (FIXO QU146 M87s 2015 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Camillo, M
  2. Pitombo, R
  3. Organização Mundial da Saúde
  4. Spencer, P
  5. Higa, O

Neste Assunto:

  1. Tecnologia De Alimentos
  2. Alimentos
  3. Liofilização
  4. Nutrição
  5. Engenharia De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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