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Menezes, E
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): dados de flavonóidesSantos, Nelaine Cardoso DosBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2009-09-01Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): inclusão de dados de mineraisLopes, Tassia Do Vale CardosoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2012-08-20Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Aprimoramento de ferramentas para compilação de dados: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP)Melo, Alexandra Tavares DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2010-06-08Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): atualização e inclusão de dados de vitaminasGrande, FernandaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2013-04-23Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Reformulação da base de dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA)Grande, FernandaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2018-09-27Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Site da Web
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Tabela brasileira de composição de alimentos. Projeto integrado de composição de alimentos BRASILFOODSFranco Maria Lajolo Elizabete Wenzel de MenezesSão Paulo FCF-USP 2005Acesso online |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Tabela brasileira de composição de alimentos TBCA-USP 4.0Eliana Bistriche Giuntini Ana Teresa Ratto; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife : SBCTA, 2004Recife SBCTA 2004Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Formulario para compilacao de dados sobre composicao de alimentos brasilfoods- um modeloElizabete Wenzel de Menezes L Caruso; Franco Maria Lajolo; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (4. 1996 São Paulo)Resumos São Paulo : Sban, 1996São Paulo Sban 1996Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Tabela brasileira de composição de alimentos - USPElizabete Wenzel de Menezes Franco Maria Lajolo; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (3. 1999 Campinas)Livro de Programa e Resumos Campinas : UNICAMP, 1999Campinas UNICAMP 1999Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Jornal
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Evento aborda composição de alimentos, nutrição e biodiversidadeElizabete Wenzel de Menezes Franco Maria LajoloAgência USP de notícias São Paulo 17 out. 2007. n.2160 p. on-lineSão Paulo 2007Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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