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1
Material Type:
Artigo de Congresso
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Efeito do processamento por extrussão termoplástica e cozimento domiciliar sobre a composição química da farinha desengordurada de grão-de-bico (Cicer arietinum L.) -IAC-Marrocos

F. Poltronieri José Alfredo Gomes Areas; Célia Colli; Simpósio 100 Anos de Ensino Farmacêutico no Estado de São Paulo (1998 São Paulo)

Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo São Paulo v. 34, supl. 2, p. 37 Res. AL14, 1998

São Paulo 1998

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2
Material Type:
Artigo de Congresso
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Composição da geléia real produzida no Estado de São Paulo

L H Garcia-Amoedo Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia (2. 1997 São Paulo); Seminário da Pós-Graduação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas (12. 1997 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (5. 1997 São Paulo)

Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo São Paulo v. 33, supl. 2, p. 11, res. P43, 1997

São Paulo 1997

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3
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Artigo de Congresso
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Estudo da estabilidade térmica dos isoinibidores de tripsina do feijão carioca (Phaseolus vulgaris L.)

C G Ronchi Franco Maria Lajolo; Maria Inês Genovese; Simpósio 100 Anos de Ensino Farmacêutico no Estado de São Paulo (1998 São Paulo)

Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo São paulo v. 34, supl. 2, p. 34 Res. AL08, 1998

São Paulo 1998

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4
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Artigo de Congresso
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Influence of the addition of antioxidants in vivo on the fatty acids composition of fish fillets

L S Sant'ana Jorge Mancini-Filho; Biennial Meeting of the International Society for Free Radical Research (9. 1998 São Paulo)

Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo São Paulo v. 34, supl. 1, p. 198 Res. PS15-23, 1998

São Paulo 1998

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5
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Artigo de Congresso
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Estudo dos carboidratos do mel por cromatografia líquida de alta eficiência

C B C Sanches Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia (2. 1997 São Paulo); Seminário da Pós-Graduação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas (12. 1997 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (5. 1997 São Paulo)

Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia, 2/Seminário da Pós-Graduação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas, 12/Reunião de Iniciação Científica, 5 São Paulo v. 33, supl. 2, p. 11 res. P41, 1997

São Paulo 1997

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6
Material Type:
Artigo
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Efeito da adição de antioxidantes in vivo na composição em ácidos graxos de files de pacu (Piaractus mesopotamicus) cultivados

L S Sant'ana Jorge Mancini-Filho

Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo São Paulo v. 34, n. 1, p. 29-32, 1998

São Paulo 1998

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7
Material Type:
Artigo
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Efeito da adição de antioxidantes in vivo na composição em ácidos graxos de files de pacu (Piaractus mesopotamicus) cultivados

L S Sant'ana Jorge Mancini-Filho

Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo São Paulo v. 34, n. 1, p. 29-32, 1998

São Paulo 1998

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