skip to main content
Idioma:
Refinado por: autor: Begiato, G remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Procedimento operacional padronizado de equipamentos POPEQS
Procedimento operacional padronizado de equipamentos POPEQS
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Procedimento operacional padronizado de equipamentos POPEQS

Silvana Albertini Luiza Ghiraldi Baldini; Juliana Moreno Trigo; Ivanilda Alves da Silva; Daisy Ayumi Nakagawa; Ana Carolina de Almeida Miguel; Luciana Kimie Savay da Silva; Juliana Antunes Galvão; Evelise Moncaio Moda; João Ricardo Pecini Stein Dias; Gabriela Fernandez Begiato; Fabio Rodrigues Benedito; Marcia Dias Corrêa Goldschmidt; Rosalinda Arévalo Pinedo

Piracicaba ESALQ/USP/LAN - Laboratório de Análises de Pescado, Frutas e Hortaliças 2009

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (542.1 A334p v.1 93807 ) e outros locais(Acessar)

2
Aproveitamento agroindustrial de resíduos sólidos provenientes do melão minimamente processado
Aproveitamento agroindustrial de resíduos sólidos provenientes do melão minimamente processado
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Aproveitamento agroindustrial de resíduos sólidos provenientes do melão minimamente processado

Ana Carolina Almeida Miguel Silvana Albertini; Gabriela Fernandes Begiato; João Ricardo Pecini Stein Dias; Marta Helena Fillet Spoto

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v, 28, n. 3, p. 733-737, jul./set., 2008

Campinas 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Periodicos )(Acessar)

3
Efeito de tratamentos químicos na respiração e parâmetros físicos de melão 'Amarelo' minimamente processado
Efeito de tratamentos químicos na respiração e parâmetros físicos de melão 'Amarelo' minimamente processado
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito de tratamentos químicos na respiração e parâmetros físicos de melão 'Amarelo' minimamente processado

Ana Carolina A. Miguel Gabriela F Begiato; João Ricardo Pecini Stein Dias; Silvana Albertini; Marta Helena Fillet Spoto

Horticultura Brasileira Brasília v. 26, n. 4, p. 458-463, 2008

Brasília 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de periódicos )(Acessar)

4
Perfil sensorial e aceitação de melão amarelo minimamente processado submetido a tratamentos químicos
Perfil sensorial e aceitação de melão amarelo minimamente processado submetido a tratamentos químicos
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Perfil sensorial e aceitação de melão amarelo minimamente processado submetido a tratamentos químicos

Ana Carolina Almeida Miguel Silvana Albertini; Gabriela Fernandes Begiato; João Ricardo Pecini Stein Dias; Marta Helena Fillet Spoto

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 30, n. 3, p. 589-598, jul.-set. 2010

Campinas 2010

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 2145689 )(Acessar)

5
Aproveitamento agroindustrial de resíduos sólidos provenientes do melão minimamente processado
Aproveitamento agroindustrial de resíduos sólidos provenientes do melão minimamente processado
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Aproveitamento agroindustrial de resíduos sólidos provenientes do melão minimamente processado

Ana Carolina Almeida Miguel Silvana Albertini; Gabriela Fernandes Begiato; João Ricardo Pecini Stein Dias; Marta Helena Fillet Spoto

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v, 28, n. 3, p. 733-737, jul./set., 2008

Campinas 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Periodicos )(Acessar)

6
Efeito de tratamentos químicos na respiração e parâmetros físicos de melão 'Amarelo' minimamente processado
Efeito de tratamentos químicos na respiração e parâmetros físicos de melão 'Amarelo' minimamente processado
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito de tratamentos químicos na respiração e parâmetros físicos de melão 'Amarelo' minimamente processado

Ana Carolina A. Miguel Gabriela F Begiato; João Ricardo Pecini Stein Dias; Silvana Albertini; Marta Helena Fillet Spoto

Horticultura Brasileira Brasília v. 26, n. 4, p. 458-463, 2008

Brasília 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de periódicos )(Acessar)

7
Perfil sensorial e aceitação de melão amarelo minimamente processado submetido a tratamentos químicos
Perfil sensorial e aceitação de melão amarelo minimamente processado submetido a tratamentos químicos
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Perfil sensorial e aceitação de melão amarelo minimamente processado submetido a tratamentos químicos

Ana Carolina Almeida Miguel Silvana Albertini; Gabriela Fernandes Begiato; João Ricardo Pecini Stein Dias; Marta Helena Fillet Spoto

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 30, n. 3, p. 589-598, jul.-set. 2010

Campinas 2010

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 2145689 )(Acessar)

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

  1. Artigos  (6)
  2. Livros  (1)
  3. Materiais Didáticos  (1)
  4. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
Refinar

Novas Pesquisas Sugeridas

Ignorar minha busca e procurar por tudo

Deste Autor:

  1. Miguel, A
  2. Begiato, G
  3. Albertini, S
  4. Dias, J
  5. Spoto, M

Neste Assunto:

  1. Processamento De Alimentos
  2. Melão
  3. Respiração Vegetal
  4. Análise Sensorial De Alimentos
  5. Indústria De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.