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1
Food and society in classical antiquity
Food and society in classical antiquity
Food and society in classical antiquity
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Food and society in classical antiquity

Peter Garnsey P. A Cartledge

Cambridge Cambridge University Press 1999

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Comida e sociedade uma história da alimentação
Comida e sociedade uma história da alimentação
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Comida e sociedade uma história da alimentação

Henrique Carneiro

Rio de Janeiro Campus 2003

Localização: FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas    (641.09 C289c ) e outros locais(Acessar)

3
Economic crises in world agriculture
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Economic crises in world agriculture

Theodore William Schultz 1902-

Ann Arbor University of Michigan Press 1965

Localização: ESALQ - Biblioteca LES    (338.19 S387e 26084 ) e outros locais(Acessar)

4
A alimentação no Brasil
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A alimentação no Brasil

A. da Silva Mello (Antonio da Silva) 1886-1973

Rio de Janeiro J. Olympio 1961

Localização: FAU - Fac. Arquitetura e Urbanismo    (613.2 M489a ) e outros locais(Acessar)

5
Movable Feast: Ten Millennia of Food Globalization
Movable Feast: Ten Millennia of Food Globalization
Movable Feast: Ten Millennia of Food Globalization
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Movable Feast: Ten Millennia of Food Globalization

Kenneth F. Kiple

Leiden Cambridge University Press 2007

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Histoire de l'alimentation végétale depuis la préhistoire jusqu'à nos jours
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Histoire de l'alimentation végétale depuis la préhistoire jusqu'à nos jours

A. Maurizio 1862-1941 (Adam) Katherine Golden Bitting Collection on Gastronomy (Library of Congress)

Paris Payot 1932

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (581.1 5701 ) e outros locais(Acessar)

7
O que é fome
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O que é fome

Ricardo Abramovay José W. S Moraes

São Paulo Brasiliense 1984

Localização: FE - Faculdade de Educação  COLEÇÃO ROBERTO MOREIRA  (CRM 363.8 A161q_2.ed. ) e outros locais(Acessar)

8
Suprimento de gêneros alimentícios de Caruaru
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Suprimento de gêneros alimentícios de Caruaru

Brasil Superintendência do Desenvolvimento do Nordeste Instituto Joaquim Nabuco de Pesquisas Sociais

Recife O Departamento 1973

Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária    (338.198134 R297s ) e outros locais(Acessar)

9
Soils, land, and food: managing the land during the twenty-first century
Soils, land, and food: managing the land during the twenty-first century
Soils, land, and food: managing the land during the twenty-first century
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Soils, land, and food: managing the land during the twenty-first century

Alan Wild

Cambridge Cambridge University Press 2003

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Los límites de la tierra
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Los límites de la tierra

Fairfield Osborn 1887-1969

México Fondo de Cultura Económica 1956

Localização: FD - Fac. Direito    (325.1:330.15 O89L DFD ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Castro, J
  2. Mello, A
  3. Carneiro, H
  4. Garnsey, P
  5. Cascudo, L

Neste Assunto:

  1. Food Supply
  2. Alimentação
  3. Food Habits
  4. Food
  5. HÁBITOS ALIMENTARES

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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