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1	Material Type: Artigo		Prospects of using nanotechnology for food preservation, safety, and security Bajpai, Vivek K. ; Kamle, Madhu ; Shukla, Shruti ; Mahato, Dipendra Kumar ; Chandra, Pranjal ; Hwang, Seung Kyu ; Kumar, Pradeep ; Huh, Yun Suk ; Han, Young-Kyu Yàowu shi͡p︡in fenxi, 2018-10, Vol.26 (4), p.1201-1214 [Periódico revisado por pares] China (Republic : 1949- ): Elsevier B.V Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
2	Material Type: Artigo		Economically Motivated Adulteration (EMA) of Food: Common Characteristics of EMA Incidents Everstine, Karen ; Spink, John ; Kennedy, Shaun Journal of food protection, 2013-04, Vol.76 (4), p.723-735 [Periódico revisado por pares] Des Moines, IA: International Association for Food Protection Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
3	Material Type: Artigo		The food environment in Latin America: a systematic review with a focus on environments relevant to obesity and related chronic diseases Pérez-Ferrer, Carolina ; Auchincloss, Amy H ; de Menezes, Mariana Carvalho ; Kroker-Lobos, Maria F ; Cardoso, Leticia de Oliveira ; Barrientos-Gutierrez, Tonatiuh Public health nutrition, 2019-12, Vol.22 (18), p.3447-3464 [Periódico revisado por pares] England: Cambridge University Press Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
4	Material Type: Artigo		Parameters for Determining Inoculated Pack/Challenge Study Protocols National Advisory Committee on Microbiological Criteria for Foods ; ADOPTED 20 MARCH 2009, WASHINGTON, D.C. NATIONAL ADVISORY COMMITTEE ON MICROBIOLOGICAL CRITERIA FOR FOODS Journal of food protection, 2010, Vol.73 (1), p.140-202 [Periódico revisado por pares] Des Moines, IA: International Association for Food Protection Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
5	Material Type: Artigo		Listeria monocytogenes Persistence in Food-Associated Environments: Epidemiology, Strain Characteristics, and Implications for Public Health Ferreira, V ; Wiedmann, M ; Teixeira, P ; Stasiewicz, M.J Journal of food protection, 2014, Vol.77 (1), p.150-170 [Periódico revisado por pares] Des Moines, IA: International Association for Food Protection Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
6	Material Type: Artigo		The Potential of Selected Agri-Food Loss and Waste to Contribute to a Circular Economy: Applications in the Food, Cosmetic and Pharmaceutical Industries Osorio, Lady Laura Del Rio ; Flórez-López, Edwin ; Grande-Tovar, Carlos David Molecules (Basel, Switzerland), 2021-01, Vol.26 (2), p.515 [Periódico revisado por pares] Switzerland: MDPI AG Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
7	Material Type: Artigo		Healthy expectations of high hydrostatic pressure treatment in food processing industry Huang, Hsiao-Wen ; Hsu, Chiao-Ping ; Wang, Chung-Yi Yàowu shi͡p︡in fenxi, 2020-01, Vol.28 (1), p.1-13 [Periódico revisado por pares] China (Republic : 1949- ): Elsevier Taiwan LLC Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
8	Material Type: Artigo		Ion Mobility Spectrometry in Food Analysis: Principles, Current Applications and Future Trends Hernández-Mesa, Maykel ; Ropartz, David ; García-Campaña, Ana M ; Rogniaux, Hélène ; Dervilly-Pinel, Gaud ; Le Bizec, Bruno Molecules (Basel, Switzerland), 2019-07, Vol.24 (15), p.2706 [Periódico revisado por pares] Switzerland: MDPI AG Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
9	Material Type: Artigo		Ultra-processed foods: what they are and how to identify them Monteiro, Carlos A ; Cannon, Geoffrey ; Levy, Renata B ; Moubarac, Jean-Claude ; Louzada, Maria LC ; Rauber, Fernanda ; Khandpur, Neha ; Cediel, Gustavo ; Neri, Daniela ; Martinez-Steele, Euridice ; Baraldi, Larissa G ; Jaime, Patricia C Public health nutrition, 2019-04, Vol.22 (5), p.936-941 [Periódico revisado por pares] Cambridge, UK: Cambridge University Press Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
10	Material Type: Artigo		The UN Decade of Nutrition, the NOVA food classification and the trouble with ultra-processing Monteiro, Carlos Augusto ; Cannon, Geoffrey ; Moubarac, Jean-Claude ; Levy, Renata Bertazzi ; Louzada, Maria Laura C ; Jaime, Patrícia Constante Public health nutrition, 2018-01, Vol.21 (1), p.5-17 [Periódico revisado por pares] Cambridge, UK: Cambridge University Press Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por

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