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1
Pesquisa desenvolve e testa aceitação de sorvete de mangaba. [Depoimento]
Pesquisa desenvolve e testa aceitação de sorvete de mangaba. [Depoimento]
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Pesquisa desenvolve e testa aceitação de sorvete de mangaba. [Depoimento]

Alessandra Lopes de Oliveira

Agência USP de Noticias São Paulo 30.05.2003

São Paulo 2003

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2003 Pes ) e outros locais(Acessar)

2
Sorvete à base de leite de cabra evita reações alérgicas em crianças e idosos. [Depoimento a Júlio Bernardes]
Sorvete à base de leite de cabra evita reações alérgicas em crianças e idosos. [Depoimento a Júlio Bernardes]
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Sorvete à base de leite de cabra evita reações alérgicas em crianças e idosos. [Depoimento a Júlio Bernardes]

Alessandra Lopes de Oliveira

Agência USP de Notícias São Paulo 25 jul. 2006

São Paulo 2006

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
USP sorvete à base de leite de cabra evita reações alérgicas em crianças e idosos. [Depoimento a Júlio Bernardes]
USP sorvete à base de leite de cabra evita reações alérgicas em crianças e idosos. [Depoimento a Júlio Bernardes]
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

USP sorvete à base de leite de cabra evita reações alérgicas em crianças e idosos. [Depoimento a Júlio Bernardes]

Alessandra Lopes de Oliveira

SP Notícias. Governo do Estado de São Paulo São Paulo 26 jul. 2006

São Paulo 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 USP ) e outros locais(Acessar)

4
Sorvete à base de leite de cabra evita reações alérgicas em crianças e idosos. [Depoimento]
Sorvete à base de leite de cabra evita reações alérgicas em crianças e idosos. [Depoimento]
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Sorvete à base de leite de cabra evita reações alérgicas em crianças e idosos. [Depoimento]

Alessandra Lopes de Oliveira

Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Notícias Campinas 04 ago. 2006

Campinas 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Sor ) e outros locais(Acessar)

5
Pesquisa encontra ação terapêutica na pitanga
Pesquisa encontra ação terapêutica na pitanga
Material Type:
Resenha 		Adicionar ao Meu Espaço

Pesquisa encontra ação terapêutica na pitanga

Alessandra Lopes de Oliveira

Jornal da USP v. 20, n. 728, p. 6, 13 a 19 jun. 2005

São Paulo 2005

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2005 Pes ) e outros locais(Acessar)

6
Pesquisa desenvolve e testa aceitação de sorvete de mangaba
Pesquisa desenvolve e testa aceitação de sorvete de mangaba
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Pesquisa desenvolve e testa aceitação de sorvete de mangaba

Alessandra Lopes de Oliveira

Primeira Página 15 jun. 2003

São Carlos 2003

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2003 Pes ) e outros locais(Acessar)

7
Pesquisa da FZEA busca aproveitamento medicinal de resíduos de pitanga [Depoimento a Fabrício Oliveira]
Pesquisa da FZEA busca aproveitamento medicinal de resíduos de pitanga [Depoimento a Fabrício Oliveira]
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Pesquisa da FZEA busca aproveitamento medicinal de resíduos de pitanga [Depoimento a Fabrício Oliveira]

Alessandra Lopes de Oliveira

USP Online. Saúde São Paulo 22 jul. 2010

São Paulo 2010

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2010 Pes ) e outros locais(Acessar)

8
USP cria sorvete com leite de cabra. [Depoimento]
USP cria sorvete com leite de cabra. [Depoimento]
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

USP cria sorvete com leite de cabra. [Depoimento]

Alessandra Lopes de Oliveira

Folha de São Paulo. Equilíbrio São Paulo 10 ago. 2006, p. 11

São Paulo 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 USP ) e outros locais(Acessar)

9
Extração do óleo essencial e oleoresina das folhas de Corymbia citriodora utilizando CO2 em condições sub e supercríticas
Extração do óleo essencial e oleoresina das folhas de Corymbia citriodora utilizando CO2 em condições sub e supercríticas
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Extração do óleo essencial e oleoresina das folhas de Corymbia citriodora utilizando CO2 em condições sub e supercríticas

Dogenski, Mirelle

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2013-10-04

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Óleo de grãos de café verde obtidos por extração supercrítica, extração com fluído pressurizado e comparação de sua composição com o óleo de café extraído pelos pequenos produtores do estado de São Paulo: análise da concentração de compostos bioativos
Óleo de grãos de café verde obtidos por extração supercrítica, extração com fluído pressurizado e comparação de sua composição com o óleo de café extraído pelos pequenos produtores do estado de São Paulo: análise da concentração de compostos bioativos
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Óleo de grãos de café verde obtidos por extração supercrítica, extração com fluído pressurizado e comparação de sua composição com o óleo de café extraído pelos pequenos produtores do estado de São Paulo: análise da concentração de compostos bioativos

Oliveira, Paola Maressa Aparecida De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2013-12-03

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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