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Refinado por: data de publicação: 2014Até2018 remover tipo de recurso: Produções Acadêmicas remover
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1
Adequação e implantação de um programa de autocontrole nas atividades de ordenha em uma fazenda produtora de leite
Adequação e implantação de um programa de autocontrole nas atividades de ordenha em uma fazenda produtora de leite
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Adequação e implantação de um programa de autocontrole nas atividades de ordenha em uma fazenda produtora de leite

Munin, Luciene

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2017-11-13

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Uso de fontes de Saccharomyces cerevisiae na redução da excreção de aflatoxina M1 no leite de vacas leiteiras
Uso de fontes de Saccharomyces cerevisiae na redução da excreção de aflatoxina M1 no leite de vacas leiteiras
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Uso de fontes de Saccharomyces cerevisiae na redução da excreção de aflatoxina M1 no leite de vacas leiteiras

Gonçalves, Bruna Leonel

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2016-05-30

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Avaliação do uso de métodos biológicos de descontaminação de alimentos com aflatoxinas
Avaliação do uso de métodos biológicos de descontaminação de alimentos com aflatoxinas
Material Type:
Tese (Outras) 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação do uso de métodos biológicos de descontaminação de alimentos com aflatoxinas

Carlos Humberto Corassin

2016

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (T.1368 )(Acessar)

4
Estudos nas áreas de microbiologia e micotoxicologia de alimentos
Estudos nas áreas de microbiologia e micotoxicologia de alimentos
Material Type:
Monografia 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudos nas áreas de microbiologia e micotoxicologia de alimentos

Rafaela Torrezan Privatti Carlos Humberto Corassin

Pirassununga 2014

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (TG.1351 )(Acessar)

5
Análises do leite cru e boas práticas de fabricação no setor de produção de queijos e derivados no laticínio da COOPER - SJC
Análises do leite cru e boas práticas de fabricação no setor de produção de queijos e derivados no laticínio da COOPER - SJC
Material Type:
Monografia 		Adicionar ao Meu Espaço

Análises do leite cru e boas práticas de fabricação no setor de produção de queijos e derivados no laticínio da COOPER - SJC

Maiara Abreu Leme Carlos Humberto Corassin

Pirassununga 2015

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (TG.1483 )(Acessar)

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Autor/Criador 

  1. Gonçalves, B  (1)
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  1. Corassin, C
  2. Gonçalves, B
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Neste Assunto:

  1. Leite
  2. Micotoxinas
  3. Saccharomyces
  4. Aflatoxins
  5. Qualidade Do Leite

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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