Efeito do processamento e armazenamento de polpas congeladas de morango sobre os teores de flavonóides, vitamina c e atividade antioxidante
Ricardo José dos Santos Joaquim Maurício Duarte-Almeida; Franco Maria Lajolo; Maria Inês Genovese; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (10. 2005 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (40. 2005 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (20. 2005 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (13. 2005 São Paulo, SP)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.41, supl.2, p.89 res.FCF174, 2005
São Paulo FCF-USP 2005
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Influência de aminoácidos na estabilização da vitamina C em produtos cosméticos
Adriana Moura Maia Cibele Dazzi; Maria Valéria Robles Velasco-de-Paola; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (5. 2000 São Paulo); Seminário de Pós-Gaduação (15. 2000 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (8. 2000 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (35. 2000 São Paulo)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo : Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP, 2000 V. 36, supl. 1, 2000
São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2000
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Avaliação da estabilidade das vitaminas C, B1, B2, B6 e pantotenato de cálcio em fórmula infantil irradiada e não irradiada
Elaine Cristina Pinto Moreschi Ana Elisa Ferreira Presoto; Dirceu Martins Vizeu; Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (8. 2003 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (18. 2003 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (11. 2003 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (38. 2003 São Paulo)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 39, supl. 3, p. 134-136, 2003
São Paulo 2003
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Página Inicial
RSS
Feed
Políticas
Fale Conosco
Logos de Redes Sociais: 