skip to main content
Idioma:
Refinado por: Base de dados/Biblioteca: EBSCOhost Business Source Complete remover idioma: Croatian remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Korištenje smrvljenih ljuštura morskih račića za proizvodnju hitinaze s pomoću soja Serratia marcescens WF
Korištenje smrvljenih ljuštura morskih račića za proizvodnju hitinaze s pomoću soja Serratia marcescens WF
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Korištenje smrvljenih ljuštura morskih račića za proizvodnju hitinaze s pomoću soja Serratia marcescens WF

Mejía-Saulés, Jesús E ; Waliszewski, Krzysztof N ; Garcia, Miguel A ; Cruz-Camarillo, Ramon

Food Technology and Biotechnology, 2006-03, Vol.44 (1), p.95

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

Citações Citado por
2
Uporaba salamure s dodatkom hidrokoloida za poboljšanje svojstava steriliziranog mesa
Uporaba salamure s dodatkom hidrokoloida za poboljšanje svojstava steriliziranog mesa
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Uporaba salamure s dodatkom hidrokoloida za poboljšanje svojstava steriliziranog mesa

Bolognesi, Vinicius Jose ; Spier, Michele Rigon ; Rocha Garcia, Carlos Eduardo

Food Technology and Biotechnology, 2020-07, Vol.58 (2), p.173

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

Citações Citado por
3
Utjecaj postupka sušenja raspršivanjem i skladištenja pri sobnoj temperaturi na antioksidacijska i prooksidacijska svojstva fermentirane pulpe plodova palme Euterpe edulis (juçara)
Utjecaj postupka sušenja raspršivanjem i skladištenja pri sobnoj temperaturi na antioksidacijska i prooksidacijska svojstva fermentirane pulpe plodova palme Euterpe edulis (juçara)
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Utjecaj postupka sušenja raspršivanjem i skladištenja pri sobnoj temperaturi na antioksidacijska i prooksidacijska svojstva fermentirane pulpe plodova palme Euterpe edulis (juçara)

Bigetti Guergoletto, Karla ; Landucci Bonifácio, Kamila ; Sabbatini Barbosa, Décio ; Farinha Valezi, Daniel ; Salviato, Aroldo ; Di Mauro, Eduardo ; Iouko Ida, Elza ; Garcia, Sandra

Food Technology and Biotechnology, 2020-04, Vol.58 (1), p.29

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

Citações Citado por
4
Odnos između lipoksigenaze i etilena tijekom dozrijevanja ploda genetički modificirane rajčice (Solanum lycopersicum)
Odnos između lipoksigenaze i etilena tijekom dozrijevanja ploda genetički modificirane rajčice (Solanum lycopersicum)
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Odnos između lipoksigenaze i etilena tijekom dozrijevanja ploda genetički modificirane rajčice (Solanum lycopersicum)

Velázquez- López, Arturo Alberto ; De La Cruz-Medina, Javier ; García, Hugo Sergio ; Vela-Gutiérrez, Gilber ; Torres-Palacios, Cristóbal ; León-García, Elizabeth

Food Technology and Biotechnology, 2020-07, Vol.58 (2), p.223

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

Citações Citado por
5
Priprema probiotičkoga proizvoda na bazi sirutke s pomoću bakterija Lactobacillus reuteri i Bifidobacterium bifidum
Priprema probiotičkoga proizvoda na bazi sirutke s pomoću bakterija Lactobacillus reuteri i Bifidobacterium bifidum
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Priprema probiotičkoga proizvoda na bazi sirutke s pomoću bakterija Lactobacillus reuteri i Bifidobacterium bifidum

Hernandez-Mendoza, Adrian ; Robles, Victor J ; Angulo, Jesus Ofelia ; De La Cruz, Javier ; Garcia, Hugo S

Food Technology and Biotechnology, 2007-03, Vol.45 (1), p.27

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

Citações Citado por
6
Proizvodnja i karakterizacija poli(3-hidroksibutirata) iz oleinske kiseline s pomoću bakterije Ralstonia eutropha
Proizvodnja i karakterizacija poli(3-hidroksibutirata) iz oleinske kiseline s pomoću bakterije Ralstonia eutropha
Material Type:
Web Resource 		Adicionar ao Meu Espaço

Proizvodnja i karakterizacija poli(3-hidroksibutirata) iz oleinske kiseline s pomoću bakterije Ralstonia eutropha

Grigull, Vitor Henrique ; Domingos da Silva, Delne ; Formolo Garcia, Michele Cristina ; Furlan, Sandra Aparecida ; Testa Pezzin, Ana Paula ; Lima dos Santos Schneider, Andréa ; Falcão Aragão, Gláucia

Food Technology and Biotechnology, 2008, Vol.46 (2), p.223

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

Citações Citado por
7
Mikroinkapsulacija fenolnih spojeva iz crvenog sirka u esterificiranom škrobu iz bijelog sirka pomoću sušenja raspršivanjem
Mikroinkapsulacija fenolnih spojeva iz crvenog sirka u esterificiranom škrobu iz bijelog sirka pomoću sušenja raspršivanjem
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Mikroinkapsulacija fenolnih spojeva iz crvenog sirka u esterificiranom škrobu iz bijelog sirka pomoću sušenja raspršivanjem

García-Gurrola, Adriana ; Rincón, Susana ; Escobar-Puentes, Alberto A. ; Zepeda, Alejandro ; Martínez-Bustos, Fernando

Food Technology and Biotechnology, 2019-09, Vol.57 (3), p.341

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

Citações Citado por
8
Analiza učinkovitosti oglašivačkih poruka. Usporedba po mediju, tipologiji i rasporedu oglasa
Analiza učinkovitosti oglašivačkih poruka. Usporedba po mediju, tipologiji i rasporedu oglasa
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Analiza učinkovitosti oglašivačkih poruka. Usporedba po mediju, tipologiji i rasporedu oglasa

De-Miguel-Guzmán, Margarita ; Ronquillo-Bolaños, Carlos ; Sánchez-Rodríguez, Alexander ; García-Vidal, Gelmar ; Pérez-Campdesuñer, Reyner ; Martínez-Vivar, Rodobaldo

Market-Tržište, 2020-06, Vol.32 (1), p.27

Sveučilište u Zagrebu, Ekonomski fakultet Zagreb

Texto completo disponível

Citações Citado por
9
Djelomična karakterizacija frakcije male molekularne mase s krioprotektivnim svojstvom, izolirane iz plašta Humboldtove lignje (Dosidicus gigas)
Djelomična karakterizacija frakcije male molekularne mase s krioprotektivnim svojstvom, izolirane iz plašta Humboldtove lignje (Dosidicus gigas)
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Djelomična karakterizacija frakcije male molekularne mase s krioprotektivnim svojstvom, izolirane iz plašta Humboldtove lignje (Dosidicus gigas)

Álvarez-Armenta, Andrés ; Carvajal-Millán, Elizabeth ; Pacheco-Aguilar, Ramón ; García-Sánchez, Guillermina ; Márquez-Ríos, Enrique ; Scheuren-Acevedo, Susana María ; Ramírez-Suárez, Juan Carlos

Food Technology and Biotechnology, 2019-03, Vol.57 (1), p.39

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

Citações Citado por
10
Utjecaj amidiranog pektina s malim udjelom metoksila na fizikalno-kemijska svojstva gelova dobivenih od plašta Humboldtove lignje (Dosidicus gigas)
Utjecaj amidiranog pektina s malim udjelom metoksila na fizikalno-kemijska svojstva gelova dobivenih od plašta Humboldtove lignje (Dosidicus gigas)
Material Type:
Web Resource 		Adicionar ao Meu Espaço

Utjecaj amidiranog pektina s malim udjelom metoksila na fizikalno-kemijska svojstva gelova dobivenih od plašta Humboldtove lignje (Dosidicus gigas)

Ramirez-Suarez, Juan C ; Álvarez-Armenta, Andrés ; García-Sánchez, Guillermina ; Pacheco-Aguilar, Ramón ; Scheuren-Acevedo, Susana M ; Mazorra-Manzano, Miguel A ; Rascón-Chu, Agustín

Food Technology and Biotechnology, 2017, Vol.55 (3), p.398

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

Citações Citado por

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.