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2 Resultados para Produção Intelectual da USP

Refinado por: Nome da Publicação: Anais

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1	Material Type: Artigo de Congresso		Population balance modeling of soy protein isolate particles obtained by agglomeration in pulsed-fluid bed Gustavo César Dacanal Talita Akemi Medeiros Hirata; Florencia Cecilia Menegalli; World Congress of Food Science and Technology - IUFoST (16. 2012 Foz do Iguaçu, Brazil) Anais Campinas : Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos (IUFoST), 2012 Campinas Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos 2012 Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2012 Pop )(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual
2	Material Type: Artigo de Congresso		Impact of agglomeration process in pulsed-fluid bed on morphological characteristics of pectin Talita Akemi Medeiros Hirata Gustavo César Dacanal; Florencia Cecilia Menegalli; World Congress of Food Science and Technology - IUFoST (16. 2012 Foz do Iguaçu, Brazil) Anais Campinas : Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos (IUFoST), 2012 Campinas Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos 2012 Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2012 Imp )(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual