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Deoxynivalenol in wheat milling fractions a critical evaluation regarding ongoing and new legislation limits
Deoxynivalenol in wheat milling fractions a critical evaluation regarding ongoing and new legislation limits
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Deoxynivalenol in wheat milling fractions a critical evaluation regarding ongoing and new legislation limits

Bruna Belluco Adriano Costa de Camargo; Eduardo Micotti da Gloria; Carlos Tadeu dos Santos Dias; David Chales Button; Maria Antonia Calori-Domingues

Journal of Cereal Science Amsterdam v. 77, p. 284-290, 2017

Amsterdam 2017

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 2850358 )(Acessar)

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Soluble arabinoxylans extracted from soft and hard wheat show a differential prebiotic effect in vitro and in vivo
Soluble arabinoxylans extracted from soft and hard wheat show a differential prebiotic effect in vitro and in vivo
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Soluble arabinoxylans extracted from soft and hard wheat show a differential prebiotic effect in vitro and in vivo

Candela Paesani Alicia Laura Degano; Emiliano Salvucci; Maria Ines Zalosnik; João Paulo Fabi; Lorena Susana Sciarini; Gabriela Teresa Perez

Journal of Cereal Science London v. 93, p. 1-9 art. 102956, 2020

London 2020

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  1. Farinha De Trigo  (1)
  2. Contaminação De Alimentos  (1)
  3. Trigo  (1)
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Deste Autor:

  1. Perez, G
  2. Zalosnik, M
  3. Salvucci, E
  4. Belluco, B
  5. Camargo, A

Neste Assunto:

  1. Farinha De Trigo
  2. Contaminação De Alimentos
  3. Trigo
  4. Micotoxinas
  5. Fusarium

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