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Maillard compounds in whole UHT milk produced from milk with different somatic cell count preliminary results
Maillard compounds in whole UHT milk produced from milk with different somatic cell count preliminary results
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Maillard compounds in whole UHT milk produced from milk with different somatic cell count preliminary results

Andrezza Maria Fernandes Fernanda Bovo; Thais Santos Moretti; R. E Rosim; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Congreso Panamericano sobre Control de Mastitis y Calidad de la Leche (3. 2006 León, México)

Anais León : MVZ, 2006

León MVZ 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Mai ) e outros locais(Acessar)

2
Evaluation of viscosity of whole UHT milk produced from milk with different somatic cell counts preliminary results
Evaluation of viscosity of whole UHT milk produced from milk with different somatic cell counts preliminary results
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Evaluation of viscosity of whole UHT milk produced from milk with different somatic cell counts preliminary results

Andrezza Maria Fernandes Fernanda Bovo; Thais Santos Moretti; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Congreso Panamericano sobre Control de Mastitis y Calidad de la Leche (3. 2006 León, México)

Anais León : MVZ, 2006

León MVZ 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Eva ) e outros locais(Acessar)

3
Evaluation of free fatty acids and proteolysis of whole UHT milk produced from milk with different somatic cell counts preliminary results
Evaluation of free fatty acids and proteolysis of whole UHT milk produced from milk with different somatic cell counts preliminary results
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Evaluation of free fatty acids and proteolysis of whole UHT milk produced from milk with different somatic cell counts preliminary results

Andrezza Maria Fernandes Thais Santos Moretti; Fernanda Bovo; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Congreso Panamericano sobre Control de Mastitis y Calidad de la Leche (3. 2006 León, México)

Anais León, 2006

León 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Eva ) e outros locais(Acessar)

4
Residual levels of cadmium in raw milk
Residual levels of cadmium in raw milk
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Residual levels of cadmium in raw milk

P H G Murta Z M Laicini; H C Silva; Omar Miguel; Reunião Anual do Instituto Adolfo Lutz (2. 1997 São Paulo)

Anais São Paulo : Instituto Adolfo Lutz, 1997

São Paulo Instituto Adolfo Lutz 1997

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HSP-56/1997 ) e outros locais(Acessar)

5
Influence of milk somatic cell count on cheese yield
Influence of milk somatic cell count on cheese yield
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influence of milk somatic cell count on cheese yield

Paula Tavolaro Luís Fernando Laranja-da-Fonseca; José Cezar Panetta; Carol Letícia Quani Sousa; Otacílio Lopes Vargas; Luis Carlos Ferreira; Paulo Henrique Mazza Rodrigues; Annual Meting National Mastitis Council, Inc (36. 1977 Albuquerque, New Mexico)

Madison : NMC, 1997 Anais

Madison National Mastitis Council, Inc. 1997

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (FON - 2.56 ) e outros locais(Acessar)

6
Effect of somatic cell count on pasteurized fluid milk quality
Effect of somatic cell count on pasteurized fluid milk quality
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of somatic cell count on pasteurized fluid milk quality

Marcos Veiga dos Santos Y Ma; D. M Barbano; National Mastitis Council Regional Meeting (2002 Syracuse)

Anais Madison, 2002

Madison 2002

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SAN - 188 ) e outros locais(Acessar)

7
Acidification and physical-chemistry standards in organically or conventionally UHT probiotic fermented milk
Acidification and physical-chemistry standards in organically or conventionally UHT probiotic fermented milk
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Acidification and physical-chemistry standards in organically or conventionally UHT probiotic fermented milk

Ana Carolina Rodrigues Florence Cristina Stewart Bittencourt Bogsan; Daniela Marques Saccaro; Adriana de Oliveira Sumi; Ana Lúcia Orlandini Pilleggi de Souza; Ricardo Pinheiro de Souza Oliveira; Maricê Nogueira de Oliveira; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (21. 2008 Belo Horizonte); Seminário Latino Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos (15. 2008 Belo Horizonte)

Anais Belo Horizonte : SBCTA, 2008

Belo Horizonte SBCTA 2008

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8
Effect of metoclopramide on milk production in the sow and the performance of piglets
Effect of metoclopramide on milk production in the sow and the performance of piglets
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of metoclopramide on milk production in the sow and the performance of piglets

I. C Junior F. B. L Porto; A Muniz; Wagner Loesch Vianna; S. F. A Santos; S. M. M. K Martins; Anibal de Sant'Anna Moretti; International Pig Veterinary Society Congress (18. 2004 Hamburg)

Anais Hamburg, 2004

Hamburg 2004

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (MOR - 1.44 ) e outros locais(Acessar)

9
Comparative progesterone concentrations in blood and fat-free milk of Gir cows (Bos indicus)
Comparative progesterone concentrations in blood and fat-free milk of Gir cows (Bos indicus)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Comparative progesterone concentrations in blood and fat-free milk of Gir cows (Bos indicus)

Renato Campanarut Barnabé Ed Hoffmann Madureira; Paulo Augusto Pinto; Valquíria Hyppólito Barnabé; E. O Martins Sobrinho; Joint IFS-SIPAR Seminar on Animal Reproduction (1. 1990 Montevideo-Paysandú)

Anais Mondevideo: IFS-SIPAR, 1990

Montevideo IFS-SIPAR 1990

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (BCA - 1.30 ) e outros locais(Acessar)

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Effects of B-lactogobulin polymorphism of the physical chemical characteristics and composition of milk
Effects of B-lactogobulin polymorphism of the physical chemical characteristics and composition of milk
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effects of B-lactogobulin polymorphism of the physical chemical characteristics and composition of milk

Bruno Garcia Botaro Ygor Vinícius Real de Lima; Raquel Helena Rocha Fernades; Adriana Augusto Aquino; José Fernando Garcia; Marcos Veiga dos Santos; Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite (2. 2006 Goiânia)

Anais Goiânia : FUNAPE, 2006

Goiânia 2006

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SAN - 259 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Barnabé, R
  2. Santos, M
  3. Rodrigues, P
  4. Oliveira, C
  5. Bovo, F

Neste Assunto:

  1. Leite
  2. Leite (Produção;Qualidade)
  3. Reprodução Animal
  4. Mastite Animal
  5. Probióticos

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