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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Descriptors for wild and cultivated carrots (Daucus carota L.)International Plant Genetic Resources InstituteRome, Italy International Plant Genetic Resources Institute c1998Localização: ESALQ - Biblioteca Central (635.13 D449 88988 )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Tratamento térmico dos amidos de batata-doce (Ipomoea batatas L.) e de mandioquinha-salsa (Arracaccia xanthorrhiza.) sob baixa umidade em microondasGonçalves, Maria Flávia VazBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2007-08-29Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Disponibilidade de ferro em ovo, cenoura e couve e em suas misturasMachado, Flavia Maria Vasques FarinazziBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2005-10-26Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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GENOMICS GETS TO THE ROOT OF CARROTS' COLOURNature (London), 2023-10, Vol.622 (7982), p.221-221 [Periódico revisado por pares]London: Nature Publishing GroupTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Polyamines in somatic embryogenesis in carrot (Daucus carota L.); Poliaminas na embriogênese somática em cenoura (Daucus carota L.)Schons, J.; Brasil, O. G.Scientia Agricola; v. 52 n. 3 (1995); 534-536Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1995-12-01Acesso online |
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Material Type: Artigo
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CHEMICAL CHARACTERIZATION, NUTRITIONAL BENEFITS AND SOME PROCESSED PRODUCTS FROM CARROT (Daucus carota L.)KRIVOKAPIC, Sladjana ; PEJATOVIC, Tijana ; PEROVIC, SvetlanaPoljoprivreda i šumarstvo, 2020-06, Vol.66 (2), p.191-216 [Periódico revisado por pares]Titograd: University of Montenegro, Biotechnical FacultyTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Determinants and constraints of carrotDjoufack, Maxime Merlin Tonfack ; Kouam, Eric Bertrand ; Foko, Edith Marius Kouam ; Anoumaa, Mariette ; Meli, Gilles Raoul Lontsi ; Kaktcham, Pierre Marie ; Zambou, François NgoufackPloS one, 2024-01, Vol.19 (1), p.e0296418 [Periódico revisado por pares]Public Library of ScienceTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Discoloration investigations of freeze‐dried carrot cylinders from physical structure and color‐related chemical compositionsLyu, Ying ; Bi, Jinfeng ; Chen, Qinqin ; Li, Xuan ; Wu, Xinye ; Hou, Haonan ; Zhang, XingJournal of the science of food and agriculture, 2021-09, Vol.101 (12), p.5172-5181 [Periódico revisado por pares]Chichester, UK: John Wiley & Sons, LtdTexto completo disponível |
| 9 |
Material Type: Artigo
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Analysis of main agronomic traits in different varieties of carrotsChen, Chunyan ; Ma, Jie ; Ma, Jun ; Ma, Wei ; Yang, JiaoJournal of physics. Conference series, 2020-06, Vol.1549 (3), p.32053 [Periódico revisado por pares]Bristol: IOP PublishingTexto completo disponível |
| 10 |
Material Type: Artigo
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Microencapsulation of anthocyanin pigments of black carrot ( Daucus carota L.) by spray drierErsus, Seda ; Yurdagel, UnalJournal of food engineering, 2007-06, Vol.80 (3), p.805-812 [Periódico revisado por pares]Oxford: Elsevier LtdTexto completo disponível |
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