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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Revista
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Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (Campinas)Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de AlimentosCampinas SBCTA 1981-Localização: CQ - Conjunto das Químicas e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Revista
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Ciência e tecnologia de alimentosSociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de AlimentosCampinas SBCTA 1981-Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Mapas conceituais no ensino de ciências: identificação de proposições estáticas e dinâmicas para expressar as relações entre a ciência, tecnologia e sociedadeJerson Geraldo Romano Júnior Paulo Rogério Miranda Correia2012Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T540.07 R759m ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Reflexões sobre as interções entre Ciência, Tecnologia e Sociedade (CTS) por meio do mapeamento conceitual um estudo de caso sobre os ingressantes da Escola de Artes, Ciências e Humanidades (EACH)Bruno Xavier do Valle Agnaldo Arroio2012Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 507 V181r ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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O Golem o que você deveria saber sobre ciênciaHarry Collins Trevor Pinch; Laura Cardellini Barbosa de OliveiraSão Paulo Fabrefactum 2010Localização: CQ - Conjunto das Químicas (509 C712g 2010 )(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Concepções de Ciência e Tecnologia de estudantes ingressantes da Universidade de São PauloBertoldo, Raquel RobertaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Ensino de Ciências (Física, Química e Biologia) 2019-12-12Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Formação de conceitos da termoquímica em meio a relações CTSA e questões sociocientíficas: contribuições da Teoria da Atividade Histórico-CulturalFelicio, Beatriz Vivian SchneiderBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Ensino de Ciências (Física, Química e Biologia) 2018-05-25Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Análise de perigos e pontos críticos de controle-APPCCAssociação Brasileira de Profissionais da Qualidade de Alimentos. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos Donizeti L Cezari; Eliel R do NascimentoCampinas São Paulo SBCTA PROFIQUA 1995Localização: CQ - Conjunto das Químicas (664.07 S678a 1995 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Folheto
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Boas práticas de fabricação para empresas processadoras de alimentos BPFAsociação Brasielira da Qualidade de Alimentos. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos Mario Gilberto Galhardi; Jose Carlos Giordano; Catarina Brazai SantanaSão Paulo Campinas PROFIQUA SBCTA 1995Localização: CQ - Conjunto das Químicas (664.07 S678ba 1995 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Higiene e sanitizacao para as empresas de alimentosSociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos Mario Gilberto Galhardi; Associação Brasileira dos Profissionais da Qualidade de AlimentosCampinas SBCTA,PROFIQUA 2000Localização: CQ - Conjunto das Químicas (641.012 S678h )(Acessar) |
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