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1
Improving the safety and quality of milk: Volume 1: Milk production and processing
Improving the safety and quality of milk: Volume 1: Milk production and processing
Material Type:
Livro
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Improving the safety and quality of milk: Volume 1: Milk production and processing

Michael Griffiths

Woodhead Publishing 2010

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2
Handbook of Milk Composition
Handbook of Milk Composition
Material Type:
Livro
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Handbook of Milk Composition

UNKNOWN AUTHOR Robert G Jensen; Robert Gordon Jensen; Author Unknown; Author M Unknown

Burlington Academic Press 1995

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3
Material Type:
Livro
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Drying milk and milk products

Carl W. Hall Theodore Isaac Hedrick

Westport, Conn. Avi Pub. Co. 1966

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (637.143 H456d ) e outros locais(Acessar)

4
Material Type:
Revista
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Journal of milk technology

Albany, N.Y. International Association of Milk Sanitarians

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5
Milk Proteins : From Expression to Food
Milk Proteins : From Expression to Food
Material Type:
Livro
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Milk Proteins : From Expression to Food

Thompson Mike Boland; Harjinder Singh; Abby Thompson; Abby Boland, Mike Singh, Harjinder Thompson

Academic Press 2009

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6
Milk Quality
Milk Quality
Material Type:
Livro
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Milk Quality

F. Harding

Springer US 1995

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7
Material Type:
Revista
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Journal of milk and food technology

Ames, Iowa The Association

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8
3rd International Symposium on Recombined Milk & Milk Products
Material Type:
Livro
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3rd International Symposium on Recombined Milk & Milk Products

International Symposium on Recombined Milk and Milk Products (3. 1999 Penang, Malaysia) International Dairy Federation

Brussel, Belgium The Federation c1999

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (E.779 1999 )(Acessar)

9
Milk fluoridation for the prevention of dental caries
Milk fluoridation for the prevention of dental caries
Material Type:
Livro
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Milk fluoridation for the prevention of dental caries

J. Petersen, P.E. Rugg-Gunn, A.J Bánóczy Jolán Bánóczy; Poul Erik Petersen; A. J Rugg-Gunn; P.E Petersen; World Health Organization.

Geneva World Health Organization 2009

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10
Milk: the Mammary Gland and Its Secretion
Material Type:
Livro
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Milk: the Mammary Gland and Its Secretion

S. K. Kon A. T Cowie

Academic Press 1961

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Autor/Criador 

  1. Santos, M  (164)
  2. Oliveira, C  (113)
  3. Rennó, F  (88)
  4. Oliveira, M  (86)
  5. Machado, P  (81)
  6. Della Libera, A  (49)
  7. Blagitz, M  (49)
  8. Franco, B  (48)
  9. Saad, S  (46)
  10. Santos, F  (45)
  11. Bittar, C  (43)
  12. Silva, M  (42)
  13. Fernandes, A  (41)
  14. Benites, N  (40)
  15. Souza, F  (40)
  16. Oliveira, R  (39)
  17. Batista, C  (37)
  18. Negrão, J  (36)
  19. Corassin, C  (35)
  20. Rodrigues, P  (33)
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Data de Publicação 

De até
  1. Antes de1962  (111)
  2. 1962Até1977  (57)
  3. 1978Até1992  (177)
  4. 1993Até2008  (792)
  5. Após 2008  (1.478)
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Idioma 

  1. Inglês  (1.532)
  2. Português  (1.034)
  3. Espanhol  (18)
  4. Francês  (6)
  5. Indeterminado  (6)
  6. Alemão  (4)
  7. Italiano  (2)
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