Uso de matéria prima subvalorizada para a produção de filmes biodegráveis torta de mamona
Paulo José do Amaral Sobral Roseli Sengling Lacerda; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Catarina Abdalla Gomide; Hulda Noemi Chambi Mamani; Gisele Lourenço da Aparecida; Rosemary Aparecida de Carvalho; Jornadas Internacionais sobre Avanços na Tecnologia de Filmes e Coberturas Funcionais em Alimentos (AGROBIOENVASES) (3. 2011 Campinas)
Programas e resumos Campinas : Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), 2011
Campinas Universidade Estadual de Campinas UNICAMP 2011
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FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2011 Uso ) y otras localizaciones(Obténgalo)
Obtenção de filmes de gelatina para aplicação em biossensores
Andrezza Hercules Devitto Eliana Cristina da Silva Rigo; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (18. 2010 São Paulo, SP)
18. SIICUSP : resumos Engenharias e Exatas São Paulo : USP, 2010
São Paulo USP 2010
Disponible en
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2010 Obt ) y otras localizaciones(Obténgalo)
Uso de derivados de ésteres de citrato como plastificantes em filmes biodegradáveis a base de caseína
C. Andreuccetti A. H Ferreira; Rosemary Aparecida de Carvalho; Carlos Raimundo Ferreira Grosso; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (8. 2009 Campinas, SP)
Resumos SLACA; ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas Campinas : Unicamp, 2009
Campinas Unicamp 2009
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FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2009 Uso ) y otras localizaciones(Obténgalo)
Non-dairy orally disintegrating film (ODF) for delivery of B. lactis
Riana Jordão Barrozo Heinemann A. C. O Cordeiro; Rosemary Aparecida de Carvalho; Carmen Silvia Fávaro-Trindade; International Symposium on the Delivery of Functionality in Complex Food Systems (4. 2011 Guelph, Canada)
Abstracts; physically-inspired approaches from the nanoscale to the microscale Guelph: University of Guelph, 2011
Guelph University of Guelph 2011
Disponible en
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2011 Non ) y otras localizaciones(Obténgalo)
Influence of lactobacillus sakei 1 bacteriocin in adhesion and biofilm formation by Listeria monocytogenes on stainless steel coupons
Lizziane Kretli Winkelströter Vanessa Maciel de Souza; Bruna Carrer Gomes Malavazzi; Marta Regina de Souza Thomaz; Elaine Cristina Pereira De Martinis; International Symposium on Antimicrobial Peptides (AMP) (2. 2009 Saint-Malo)
Book of Abstracts Saint-Malo, 2009
Saint-Malo 2009
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FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto
(pcd 1812290 Estantes Deslizantes ) y otras localizaciones(Obténgalo)
Remoção de nitrogênio amoniacal variando o TDH em reatores aeróbicos de leito fluidizado por jatos de ar
Dib Gebara Milton Dall'Aglio Sobrinho; Pedro Além Sobrinho 1943-; Congreso Interamericano de Ingenieria Sanitaria y Ambiental AIDIS (31. 2008 Santiago, Chile); Foro Interamericano sobre Servicios de Agua y Saneamiento (1. 2008 Santiago, Chile)
Anais: Creciendo con nuestro ambiente Santiago, Chile : AIDIS, 2008