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WORTH CRYING FOR: A SEARCH FOR MILD AND HEALTH-BOOSTING ONIONS FOR VERY LONG DAY CONDITIONS
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Vagen, I.M. ; Slimestad, R.

Acta horticulturae, 2014 (1040), p.331-340 [Periódico revisado por pares]

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2
Comparison of sucrose, inulin and fructo-oligosaccharides as osmotic agents in the andean blackberry (Rubus glaucus benth.)
Comparison of sucrose, inulin and fructo-oligosaccharides as osmotic agents in the andean blackberry (Rubus glaucus benth.)
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Comparison of sucrose, inulin and fructo-oligosaccharides as osmotic agents in the andean blackberry (Rubus glaucus benth.)

Rodríguez-Barona, S ; Granada-Orozco, J ; Cruz-Ríos, D

Acta horticulturae, 2014 (1016), p.47-51 [Periódico revisado por pares]

International Society for Horticultural Science

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3
novel functional fresh-cut product of papaya (Carica papaya L. 'Maradol') using vacuum impregnation and edible coatings
novel functional fresh-cut product of papaya (Carica papaya L. 'Maradol') using vacuum impregnation and edible coatings
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novel functional fresh-cut product of papaya (Carica papaya L. 'Maradol') using vacuum impregnation and edible coatings

Tapia, M. S ; Olaizola, C ; Carmona, A ; Martin-Belloso, O ; Reynes, M

Acta horticulturae, 2014 (1040), p.315-321 [Periódico revisado por pares]

International Society for Horticultural Science

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4
Managing the cold chain for intermediate and minimally processed fruit combination products
Managing the cold chain for intermediate and minimally processed fruit combination products
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Ata de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Managing the cold chain for intermediate and minimally processed fruit combination products

Gormley, R ; Keenan, D ; Roessle, C ; Brunton, N ; Cummins, E

Acta horticulturae, 2014 (1040), p.111-117 [Periódico revisado por pares]

International Society for Horticultural Science

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5
Functional properties of spray-dried white dragon fruit (Hylocereus undatus) juice
Functional properties of spray-dried white dragon fruit (Hylocereus undatus) juice
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Ata de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Functional properties of spray-dried white dragon fruit (Hylocereus undatus) juice

Yusof, N ; Muhammad, K ; Mohd Adzahan, N ; Matanjun, P

Acta horticulturae, 2013 (1012), p.1451-1457 [Periódico revisado por pares]

International Society for Horticultural Science

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6
Effect of prebiotics on growth of bifidobacterium bifidum
Effect of prebiotics on growth of bifidobacterium bifidum
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Ata de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of prebiotics on growth of bifidobacterium bifidum

Chen He ; Hu Man ; Shu Guowei ; Ma Qi ; Qin Tao

Proceedings 2011 International Conference on Human Health and Biomedical Engineering, 2011, p.981-984

IEEE

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