8 Resultados para Produção Intelectual da USP
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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Extracao e purificacao dos inibidores de amilase do triticale (triticum x secale)Pedro Fernando Romanelli Franco Maria Lajolo1983Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.331 R758e )(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Purificacao e caracterizacao parcial dos inibidores de 'ALFA'-amilase do triticale (triticum x secale)Elza Iouko Ida Franco Maria Lajolo1986Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.331 I18p )(Acessar) |
| 3 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
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Desenvolvimento e avaliação da aceitação de cereais matinais e barras de cereais à base de amaranto (Amaranthus curentus L.)Karina Dantas Coelho José Alfredo Gomes Areas2006Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.1 C672d )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação das propriedades nutricionais de barras de cereais elaboradas com farinha de banana verdeSantos, Juliana Ferreira DosBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2010-11-22Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Vitaminas do complexo B e ferro em farinhas de cereaisPresoto, Ana Elisa FerreiraBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2006-11-27Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Valor biologico da proteina da mistura de arroz e feijao, suplementada com metionina, calcio e retinol. Ensaio em ratos alimentados "adibitum" e com restricaoSilvia Maria Franciscato Cozzolino Sergio Miguel Zucas1975Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.12 C882v )(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Desenvolvimento de procedimentos analíticos em fluxo com multicomutação e foto-oxidação em linha para determinação espectrofotométrica de espécies de interesse ambiental, alimentício e clínicoRocha, Diogo Librandi DaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química 2013-06-24Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Desenvolvimento de cereal em barra com gelado comestível simbióticoHarami, Juliana BolfariniBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2009-03-06Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Assunto
- Cereais (Análise) (2)
- Cereais (2)
- Barras De Cereais (2)
- Analysis (2)
- Análise (2)
- Urine (1)
- Química Analítica (1)
- Fracionamento De Fósforo (1)
- Gelado Comestível (1)
- Probióticos (1)
- Vitamina B6 (Identificação) (1)
- Flow Analysis (1)
- Fibras Na Dieta (1)
- Flour (Analysis) (1)
- Águas (1)
- Análises Em Fluxo (1)
- Waters (1)
- Proteínas (Avaliação) (1)
- Foto-Oxidação (1)
- Espectrofotometria (1)
-
Mais opções
Autor/Criador
- Lajolo, F (2)
- Muradian, L (1)
- Coelho, K (1)
- Cozzolino, S (1)
- Areas, J (1)
- Santos, J (1)
- Romanelli, P (1)
- Ida, E (1)
- Menezes, E (1)
- Rocha, F (1)
- Rocha, D (1)
- Zucas, S (1)
- Presoto, A (1)
- Harami, J (1)
- Saad, S (1)
- Almeida-Muradian, L (1)
-
Mais opções
Data de Publicação
- Antes de1983 (1)
- 1983Até1985 (1)
- 1986Até2005 (1)
- 2006Até2008 (3)
- Após 2008 (3)
-
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