Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Human milk in the modern world psychosocial, nutritional, and economic significanceDerrick Brian Jelliffe E. F. Patrice JelliffeOxford New York Oxford University Press 1979, c1978Localização: EE - Escola de Enfermagem (612.39284 J48h ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro Raro
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Infectiousness of milk;Ernst, Harold Clarence, 1856-1922The Society 1895Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeito de níveis crescentes de uréia na dieta de vacas em lactação sobre produção, composição e qualidade do leiteAquino, Adriana AugustoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2006-02-07Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Economía de la producción de leche en la granjaChristopher Stephen Barnard Arthur Henry ScottZaragoza España Editorial Acribia 1965Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (SF239 B259e )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Condensed milk and milk powderOtto Frederick Hunziker 1873-La Grange, Ill. 1949Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (SF259 H956c 1949 e.2 )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Drying milk and milk productsCarl W. Hall Theodore Isaac HedrickWestport, Conn. Avi Pub. Co. 1966Localização: CQ - Conjunto das Químicas (637.143 H456d ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Desenvolvimento de bebidas lácteas probióticas adicionadas de polpa de morango e suplementadas com L-triptofano elaboradas a partir de leite bubalino e bovinoSilva, Thamires Maria Simões DaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2021-07-09Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeito da inclusão de leite em pó e açúcar sobre a viabilidade de bactérias probióticas em leite fermentado desnatadoMaganha, Luciana CecíliaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2010-05-21Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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A representação social de mulheres doadoras de leite humanoOliveira, Márcia Maria Benevenuto DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Enfermagem 2016-10-24Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Percepção e conhecimento do consumidor de mussarela de búfala quanto à autenticidade do produtoAquino, Andressa Da Costa Lira Thomaz DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2019-02-22Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |