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1
Evolução dos ácidos graxos e do perfil de textura do queijo prato durante a maturação
Evolução dos ácidos graxos e do perfil de textura do queijo prato durante a maturação
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Evolução dos ácidos graxos e do perfil de textura do queijo prato durante a maturação

Vera Paz González Sánchez Maricê Nogueira de Oliveira; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 91, res. TBF06, 1999

São Paulo FCF/USP 1999

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2
Análises de méis de São Paulo, segundo a nova legislação brasileira
Análises de méis de São Paulo, segundo a nova legislação brasileira
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Análises de méis de São Paulo, segundo a nova legislação brasileira

Fabrício Vieira Vilhena Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 59 res. ALN33, 1999

São Paulo 1999

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3
Toxicidade de excipientes carência de informação nas bulas de medicamentos disponíveis no mercado brasileiro
Toxicidade de excipientes carência de informação nas bulas de medicamentos disponíveis no mercado brasileiro
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Toxicidade de excipientes carência de informação nas bulas de medicamentos disponíveis no mercado brasileiro

Pedro Gonçalves de Oliveira Silvia Storpirtis; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 71 res. FM17, 1999

São Paulo 1999

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4
Aspectos tecnológicos de produtos dietéticos em pó
Aspectos tecnológicos de produtos dietéticos em pó
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Aspectos tecnológicos de produtos dietéticos em pó

Suziley Ciampone Maricê Nogueira de Oliveira; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 93, res. TBF10, 1999

São Paulo FCF/USP 1999

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5
Comportamento reológico de extratos de café obtidos de métodos distintos de concentração crioconcentração e evaporação
Comportamento reológico de extratos de café obtidos de métodos distintos de concentração crioconcentração e evaporação
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Comportamento reológico de extratos de café obtidos de métodos distintos de concentração crioconcentração e evaporação

Vanessa Bravo Bernardelli Ronaldo Nogueira de Moraes Pitombo; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 90, res. TBF03, 1999

São Paulo FCF/USP 1999

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6
Extração supercrítica da mangerona (Glechon spathulata Benham, Labiatae)
Extração supercrítica da mangerona (Glechon spathulata Benham, Labiatae)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Extração supercrítica da mangerona (Glechon spathulata Benham, Labiatae)

Aldo Adolar Maul Maricê Nogueira de Oliveira; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 93, res. TBF09, 1999

São Paulo FCF/USP 1999

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7
The improvement of megazol route
The improvement of megazol route
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

The improvement of megazol route

Sandra A. G. Moretto Cristina Northfleet de Albuquerque; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 115, Res. TBF47, 1999

São Paulo FCF-USP 1999

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8
Fração responsável pela ação antiúlcera de Jacaranda caroba DC
Fração responsável pela ação antiúlcera de Jacaranda caroba DC
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Fração responsável pela ação antiúlcera de Jacaranda caroba DC

João Paulo de Castro Rios Elfriede Marianne Bacchi; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 84 res. FM39, 1999

São Paulo 1999

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9
Avaliação da eficiência de dois fornos na inativação de Salmonella sp
Avaliação da eficiência de dois fornos na inativação de Salmonella sp
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da eficiência de dois fornos na inativação de Salmonella sp

Emilieme de Almeida Martins Maria Teresa Destro; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 43, res. ALN06, 1999

São Paulo FCF/USP 1999

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10
Formação de amido resistente em alimentos submetidos ao armazenamento sob baixas temperaturas (-20`graus celsius´), por 7 e 30 dias
Formação de amido resistente em alimentos submetidos ao armazenamento sob baixas temperaturas (-20`graus celsius´), por 7 e 30 dias
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Formação de amido resistente em alimentos submetidos ao armazenamento sob baixas temperaturas (-20`graus celsius´), por 7 e 30 dias

Patrícia Mataruco Rosin Elizabete Wenzel de Menezes; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 48, res. ALN15, 1999

São Paulo FCF/USP 1999

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  2. 2001Até2002  (355)
  3. 2003Até2004  (392)
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  5. Após 2007  (178)
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  2. Inglês  (138)
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