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Refinado por: assunto: Aflatoxinas remover assunto: Fungos remover assunto: Micotoxinas remover
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1
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Ocorrência de fungos toxigênicos e aflatoxinas em pisciculturas do estado de São Paulo: rações e espécies comerciais de pescado de cultivo

Massocco, Marina Martinêz

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2016-11-28

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Tese de Doutorado
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Fungos, micotoxinas e fitoalexina em variedades de amendoim do plantio ao armazenamento.

Zorzete, Patricia

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Ciências Biomédicas 2010-12-07

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Fungos e aflatoxinas no arroz: ocorrência e significado na saúde do consumidor
Material Type:
Artigo
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Fungos e aflatoxinas no arroz: ocorrência e significado na saúde do consumidor

Aline Machado Katsurayama ; Marta Hiromi Taniwaki

Brazilian Journal of Food Technology, 2017, Vol.20 [Periódico revisado por pares]

Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)

Texto completo disponível

4
Qual seria a fonte de fungos miceliais encontrados em leite humano ordenhado? What is the source of mycelial fungi in expressed human milk?
Material Type:
Artigo
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Qual seria a fonte de fungos miceliais encontrados em leite humano ordenhado? What is the source of mycelial fungi in expressed human milk?

Franz Reis Novak ; João Aprígio Guerra de Almeida ; Manoel J. S. Santos ; Bodo Wanke

Cadernos de saúde pública, 2002-06, Vol.18 (3), p.873-875 [Periódico revisado por pares]

Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz

Texto completo disponível

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