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1
Caracterização de bacteriocinas produzidas por Carnobacterium maltaromaticum C2,isolado de peixe defumado brasileiro (Surubim, Pseudoplatystoma sp.)
Caracterização de bacteriocinas produzidas por Carnobacterium maltaromaticum C2,isolado de peixe defumado brasileiro (Surubim, Pseudoplatystoma sp.)
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização de bacteriocinas produzidas por Carnobacterium maltaromaticum C2,isolado de peixe defumado brasileiro (Surubim, Pseudoplatystoma sp.)

Tulini, Fabricio Luiz

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto 2011-08-09

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Application of the acid extraction method for the purification of the bacteriocin produced by carnobacterium piscicola c2, isolated from brazilian smoked fish (surubim [pseudoplatystoma SP]
Application of the acid extraction method for the purification of the bacteriocin produced by carnobacterium piscicola c2, isolated from brazilian smoked fish (surubim [pseudoplatystoma SP]
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Application of the acid extraction method for the purification of the bacteriocin produced by carnobacterium piscicola c2, isolated from brazilian smoked fish (surubim [pseudoplatystoma SP]

Fabrício Luiz Tulini Elaine Cristina Pereira De Martinis; International Congress of Pharmaceutical Sciences (CIFARP) (6. 2007 Ribeirão Preto)

Abstract São Paulo: ABCF, 2007

São Paulo ABCF 2007

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (pcd 1647135 CD091 ) e outros locais(Acessar)

3
Optimization of the acid extraction for the partial purification of the bacteriocin produced by carnobacterium piscicola C2
Optimization of the acid extraction for the partial purification of the bacteriocin produced by carnobacterium piscicola C2
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Optimization of the acid extraction for the partial purification of the bacteriocin produced by carnobacterium piscicola C2

Fabrício Luiz Tulini Elaine Cristina Pereira De Martinis; Simpósio IAFP América Latina (2008 Campinas)

Programa e Livro de resumos Campinas, 2008

Campinas 2008

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (pcd 1702562 ) e outros locais(Acessar)

4
Partial characterization of a bacteriocin from enterococcus faecium 130
Partial characterization of a bacteriocin from enterococcus faecium 130
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Partial characterization of a bacteriocin from enterococcus faecium 130

Bruna Carrer Gomes Malavazi Fabrício Luiz Tulini; Elaine Cristina Pereira De Martinis; Simpósio IAFP América Latina (2008 Campinas)

Programa e Livro de resumos Campinas, 2008

Campinas 2008

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (pcd 1702437 ) e outros locais(Acessar)

5
Caracterização parcial da bacteriocina produzida por Enterococcus faecium 130, isolado de queijo mussarela
Caracterização parcial da bacteriocina produzida por Enterococcus faecium 130, isolado de queijo mussarela
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização parcial da bacteriocina produzida por Enterococcus faecium 130, isolado de queijo mussarela

Fabrício Luiz Tulini Bruna C Gomes; Elaine Cristina Pereira De Martinis; Simpósio Internacional de Iniciação Científica (SIICUSP) (16. 2008 Ribeirão Preto)

Resumos São Paulo : USP, 2008

São Paulo USP 2008

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (pcd 1708917 ) e outros locais(Acessar)

6
Identificação de peptídeos antimicrobianos produzidos por Carnobacterium maltaromaticum C2, isolado de peixe defumado brasileiro (Surubim[Pseudoplatystoma sp.])
Identificação de peptídeos antimicrobianos produzidos por Carnobacterium maltaromaticum C2, isolado de peixe defumado brasileiro (Surubim[Pseudoplatystoma sp.])
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Identificação de peptídeos antimicrobianos produzidos por Carnobacterium maltaromaticum C2, isolado de peixe defumado brasileiro (Surubim[Pseudoplatystoma sp.])

F. L. Tulini L. K Winkelströter; K. C. F Bordon; Eliane Candiani Arantes; Elaine Cristina Pereira De Martinis; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (22. 2010 Salvador)

Resumos : ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações Campinas : Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010

Campinas Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2010

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (pcd 2140280 estantes deslizantes ) e outros locais(Acessar)

7
Characterization of bacteriocins produced by Carnobacterium maltaromaticum C2, isolated from Brazilian smoked fish
Characterization of bacteriocins produced by Carnobacterium maltaromaticum C2, isolated from Brazilian smoked fish
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Characterization of bacteriocins produced by Carnobacterium maltaromaticum C2, isolated from Brazilian smoked fish

F. L. Tulini Karla de Castro Figueiredo Bordon; Eliane Candiani Arantes Lohans C. T.; J. C Vederas; Elaine Cristina Pereira De Martinis; International Symposium Microbes for Health (2. 2011 Paris)

Abstracts Paris, 2011

Paris 2011

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (pcd 2268845 Estantes Deslizantes ) e outros locais(Acessar)

8
Isolamento de bactérias láticas de leite e queijo com potencial para bioconservação de alimentos e utilização no aumento da digestibilidade de proteínas do lactosoro
Isolamento de bactérias láticas de leite e queijo com potencial para bioconservação de alimentos e utilização no aumento da digestibilidade de proteínas do lactosoro
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Isolamento de bactérias láticas de leite e queijo com potencial para bioconservação de alimentos e utilização no aumento da digestibilidade de proteínas do lactosoro

Fabricio Luiz Tulini Elaine Cristina Pereira de Martinis

2014

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (Tulini, Fabricio Luiz )(Acessar)

9
Application of XAD resin for the purification of antimicrobial peptides produced by carnobacterium maltaromaticum C2, isolated from Brazilian smoked fish (surubim, Pseudoplatystoma sp.)
Application of XAD resin for the purification of antimicrobial peptides produced by carnobacterium maltaromaticum C2, isolated from Brazilian smoked fish (surubim, Pseudoplatystoma sp.)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Application of XAD resin for the purification of antimicrobial peptides produced by carnobacterium maltaromaticum C2, isolated from Brazilian smoked fish (surubim, Pseudoplatystoma sp.)

Fabricio Luiz Tulini Karla de Castro Figueiredo Bordon; Eliane Candiani Arantes; Christopher T Lohans; John Christopher Vederas; Elaine Cristina Pereira De Martinis; Congresso Brasileiro de Microbiologia (26. 2011 Foz do Iguaçu)

Abstracts Foz do Iguaçu, 2011

Foz do Iguaçu 2011

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (pcd 2268949 Estantes Deslizantes ) e outros locais(Acessar)

10
Partial purification and characterization of a bacteriocin produced by Enterococcus faecium 130 isolated from mozzarella cheese
Partial purification and characterization of a bacteriocin produced by Enterococcus faecium 130 isolated from mozzarella cheese
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Partial purification and characterization of a bacteriocin produced by Enterococcus faecium 130 isolated from mozzarella cheese

Fabrício Luiz Tulini Bruna Carrer Gomes; Elaine Cristina Pereira De Martinis

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 31, n. 1, p. 155-159, 2011

Campinas 2011

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (pcd 2192864 Estantes Deslizantes )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Tulini, F
  2. Fávaro-Trindade, C
  3. Silva, M
  4. Thomazini, M
  5. De Martinis, E

Neste Assunto:

  1. Microencapsulação
  2. Probióticos
  3. Lactobacillus
  4. Alimentos Funcionais
  5. Tecnologia De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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