Refinar Meus Resultados

Assunto 

1. Química De Alimentos  (4)
2. Análise De Alimentos  (3)
3. Tabela De Composição De Alimentos  (1)
4. Engenharia De Alimentos  (1)
5. Starch  (1)
6. Tecnologia De Alimentos  (1)
7. Proteínas  (1)
8. Composição De Alimentos (Tabelas)  (1)
9. Amido  (1)
10. Food  (1)
11. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Damodaran, S  (1)
2. Araújo, J  (1)
3. Eliasson, A  (1)
4. Parkin, K  (1)
5. Ribeiro, E  (1)
6. Bradford, R  (1)
7. Franco, G  (1)
8. Instituto Mauá De Tecnologia  (1)
9. Araujo, J  (1)
10. Seravalli, E  (1)
11. Parris, N  (1)
12. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1999  (2)
2. 1999Até2001  (2)
3. 2002Até2003  (2)
4. 2004Até2008  (6)
5. Após 2008  (2)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (5)
2. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (4)
3. CQ - Conjunto das Químicas  (3)
4. FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto  (1)
5. EEL - Biotecnologia e Química  (1)
6. IQSC - Inst. Química de São Carlos  (1)
7. HU - Hospital Universitário  (1)
8. FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto  (1)
9. CDCC - Cent. Div. Científica e Cultural  (1)
10. Mais opções 

Idioma 

1. Português  (4)
2. Inglês  (2)
3. Mais opções