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1
Efeito do processamento por extrussão termoplástica e cozimento domiciliar sobre a composição química da farinha desengordurada de grão-de-bico (Cicer arietinum L.) -IAC-Marrocos
Efeito do processamento por extrussão termoplástica e cozimento domiciliar sobre a composição química da farinha desengordurada de grão-de-bico (Cicer arietinum L.) -IAC-Marrocos
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito do processamento por extrussão termoplástica e cozimento domiciliar sobre a composição química da farinha desengordurada de grão-de-bico (Cicer arietinum L.) -IAC-Marrocos

F. Poltronieri José Alfredo Gomes Areas; Célia Colli; Simpósio 100 Anos de Ensino Farmacêutico no Estado de São Paulo (1998 São Paulo)

Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo São Paulo v. 34, supl. 2, p. 37 Res. AL14, 1998

São Paulo 1998

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2
Composição da geléia real produzida no Estado de São Paulo
Composição da geléia real produzida no Estado de São Paulo
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Composição da geléia real produzida no Estado de São Paulo

L H Garcia-Amoedo Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia (2. 1997 São Paulo); Seminário da Pós-Graduação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas (12. 1997 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (5. 1997 São Paulo)

Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo São Paulo v. 33, supl. 2, p. 11, res. P43, 1997

São Paulo 1997

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3
Estudo da estabilidade térmica dos isoinibidores de tripsina do feijão carioca (Phaseolus vulgaris L.)
Estudo da estabilidade térmica dos isoinibidores de tripsina do feijão carioca (Phaseolus vulgaris L.)
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo da estabilidade térmica dos isoinibidores de tripsina do feijão carioca (Phaseolus vulgaris L.)

C G Ronchi Franco Maria Lajolo; Maria Inês Genovese; Simpósio 100 Anos de Ensino Farmacêutico no Estado de São Paulo (1998 São Paulo)

Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo São paulo v. 34, supl. 2, p. 34 Res. AL08, 1998

São Paulo 1998

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4
Influence of the addition of antioxidants in vivo on the fatty acids composition of fish fillets
Influence of the addition of antioxidants in vivo on the fatty acids composition of fish fillets
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Influence of the addition of antioxidants in vivo on the fatty acids composition of fish fillets

L S Sant'ana Jorge Mancini-Filho; Biennial Meeting of the International Society for Free Radical Research (9. 1998 São Paulo)

Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo São Paulo v. 34, supl. 1, p. 198 Res. PS15-23, 1998

São Paulo 1998

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5
Estudo dos carboidratos do mel por cromatografia líquida de alta eficiência
Estudo dos carboidratos do mel por cromatografia líquida de alta eficiência
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo dos carboidratos do mel por cromatografia líquida de alta eficiência

C B C Sanches Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia (2. 1997 São Paulo); Seminário da Pós-Graduação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas (12. 1997 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (5. 1997 São Paulo)

Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia, 2/Seminário da Pós-Graduação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas, 12/Reunião de Iniciação Científica, 5 São Paulo v. 33, supl. 2, p. 11 res. P41, 1997

São Paulo 1997

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6
Efeito da adição de antioxidantes in vivo na composição em ácidos graxos de files de pacu (Piaractus mesopotamicus) cultivados
Efeito da adição de antioxidantes in vivo na composição em ácidos graxos de files de pacu (Piaractus mesopotamicus) cultivados
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da adição de antioxidantes in vivo na composição em ácidos graxos de files de pacu (Piaractus mesopotamicus) cultivados

L S Sant'ana Jorge Mancini-Filho

Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo São Paulo v. 34, n. 1, p. 29-32, 1998

São Paulo 1998

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7
Efeito da adição de antioxidantes in vivo na composição em ácidos graxos de files de pacu (Piaractus mesopotamicus) cultivados
Efeito da adição de antioxidantes in vivo na composição em ácidos graxos de files de pacu (Piaractus mesopotamicus) cultivados
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da adição de antioxidantes in vivo na composição em ácidos graxos de files de pacu (Piaractus mesopotamicus) cultivados

L S Sant'ana Jorge Mancini-Filho

Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo São Paulo v. 34, n. 1, p. 29-32, 1998

São Paulo 1998

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