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Material Type: Artigo de Congresso
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Caminhos e descaminhos da produção orgânica duas experiências de certificação no sudeste e sul do BrasilCarlos Eduardo de Freitas Vian Flávio Sacco dos Anjos; Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural - SOBER (45. 2007 Londrina, PR)Anais Londrina, 2007Londrina 2007Localização: ESALQ - Biblioteca LES (CD E 82 45/2007 1605365 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Consumer perception about organic food in BrazilEduardo Eugênio Spers Patricia Mendez Rocha; Valéria Rueda Elias Spers 1966; International PENSA Conference (6. 2007 Ribeirão Preto)Sustainable Agri-food and Bioenergy Chains/Networks - Economics and Management - Annals Ribierão Preto : FEARP/USP 1 CD-ROMRibeirão Preto FEARP/USP 2007Localização: ESALQ - Biblioteca LES (CD E 1161 6/2007 1679843 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Estratégia de desenvolvimento de produtos no agronegócio: um estudo no setor de produtos organicosGraziela Oste Graziano Eduardo Eugênio Spers; Nadia Kassouf Pizzinatto; Antonio Carlos Giuliani; Dalila Alves Corrêa; Congresso da Sociedade Brasileira de Economia (45. 2007 Londrina)Anais Londrina, 2007Londrina 2007Localização: ESALQ - Biblioteca LES (CD E 82 45/2007 1605365 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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O processo recente de formação dos campos organizacionais da carne bovina e açúcar orgânicos análise preliminar e perspectivasM. M. Pitelli Carlos Eduardo de Freitas Vian; Congresso da Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural (43. 2005 Ribeirão Preto)Instituições, eficiência, gestão e contratos no sistema agroindutrial Ribeirão Preto : FEARP/PENSA/USP, 2005Ribeirão Preto FEARP/PENSA/USP 2005Localização: ESALQ - Biblioteca LES (E 82 43/2005 1456903 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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O processo de informação dos campos organizacionais na produção de alimentos orgânicos e suas perspectivasCarlos Eduardo de Freitas Vian Maíra Chiaranda; Eduardo Eugênio Spers; Thais Hortense de Carvalho; Lucas Q Machado; Seminário Associação Brasileira de Administração Rural, Região Sul (3. 2006 Curitiba, PR)Agronegócio brasileiro: crise e desafios à Universidade; proceedings Concordia ; Embrapa Suinos e Aves, 2006Concórdia Embrapa Suínos e Aves 2006Localização: ESALQ - Biblioteca LES (CD E 1424 3/2006 1534451 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Produtos orgânicos, um mercado em expansãoD M Lima Pedro Valentim Marques; Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural (39. 2001 Recife)Competitividade & globalização, impactos regionais e locais; resumos Recife, 2001Recife 2001Localização: ESALQ - Biblioteca LES (E 82 39/2001 1211037 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Análise da maximização do lucro e minimização do custo no processo de conversão do café convencional para o orgânico um estudo de casoRenato Alves de Oliveira José Vicente Caixeta FilhoRevista de Economia e Sociologia Rural Piracicaba v. 51, n. 3, p. 535-554, out./dez. 2014Piracicaba 2013Localização: ESALQ - Biblioteca LES (Acervo de periódicos )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Agricultura orgânica, representação territorial e reprodução social da agricultura familiar dos agricultores ecologistas da encosta da Serra Geral em Santa CatarinaTatiana Ferreira Nobre de Lacerda Paulo Eduardo Moruzzi MarquesRuris Campinas, SP v. 2, n. 2, p. 137-158, Setembro 2008Campinas, SP 2008Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Agricultura orgânica, representação territorial e reprodução social da agricultura familiar dos agricultores ecologistas da encosta da Serra Geral em Santa CatarinaTatiana Ferreira Nobre de Lacerda Paulo Eduardo Moruzzi MarquesRuris Campinas, SP v. 2, n. 2, p. 137-158, Setembro 2008Campinas, SP 2008Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |